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除夕夜, 去左呢间以星星为主题既cafe, 入门口就有个透明柜, 放满好多Sailor Moon, 同行友人即刻双眼发光, 手机开动... 下删一百字。上黎之前都知道只系除夕set dinner, 点左2份, 开始四围望下, 成个天花都挂满星星, 另一角落原来又摆左好多Sailor Moon Figures, BGM 又系Sailor Moon, 睇黎场主都应该好钟意Sailor Moon; 每个位都系大梳化, 好舒服, 而且好干净, 无论枱面同地下, 都好干净。正式上餐, 个人其实唔系太钟意南瓜既口感, 但餐汤只有南瓜忌廉汤一款, 所以都无所谓啦, 照饮, 但入口几香几滑, 无我唔钟意既南瓜口感, 需然都有南瓜味, 但味道唔差。之后上沙律, 用星星碗, 配合番主题, 大虾几爽口, 大虾有尾巴, 应该系原只拆出黎, 睇得出厨师系几细心; 鸡肉有咬感, 两份沙律都系配芝麻沙律酱, 几配合, 好味。小食系薯茸同埋炸洋葱圈, 薯茸有星星图案, 洋葱圈几脆口, 热既, 应该系即炸。主菜选左蓝青口大虾杂菌鲜茄意粉同埋烟三文鱼磨菇蚬肉忌廉汁意粉, 卖相好靓, 好多配料都系星星型, 非常配合餐厅主题
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除夕夜, 去左呢间以星星为主题既cafe, 入门口就有个透明柜, 放满好多Sailor Moon, 同行友人即刻双眼发光, 手机开动... 下删一百字。
上黎之前都知道只系除夕set dinner, 点左2份, 开始四围望下, 成个天花都挂满星星, 另一角落原来又摆左好多Sailor Moon Figures, BGM 又系Sailor Moon, 睇黎场主都应该好钟意Sailor Moon; 每个位都系大梳化, 好舒服, 而且好干净, 无论枱面同地下, 都好干净。
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正式上餐, 个人其实唔系太钟意南瓜既口感, 但餐汤只有南瓜忌廉汤一款, 所以都无所谓啦, 照饮, 但入口几香几滑, 无我唔钟意既南瓜口感, 需然都有南瓜味, 但味道唔差。
南瓜甘荀忌廉汤
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之后上沙律, 用星星碗, 配合番主题, 大虾几爽口, 大虾有尾巴, 应该系原只拆出黎, 睇得出厨师系几细心; 鸡肉有咬感, 两份沙律都系配芝麻沙律酱, 几配合, 好味。
鸡肉沙律/大虾沙律
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小食系薯茸同埋炸洋葱圈, 薯茸有星星图案, 洋葱圈几脆口, 热既, 应该系即炸。
烟肉滑薯茸/脆炸洋葱圈
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主菜选左蓝青口大虾杂菌鲜茄意粉同埋烟三文鱼磨菇蚬肉忌廉汁意粉, 卖相好靓, 好多配料都系星星型, 非常配合餐厅主题, 同样, 大虾原只拆, 细心兼留有虾尾, 爽口, 青口够味, 烟三文鱼都几够味; 意粉个人系偏好特硬质感(我系异类), 需然出来有少少不够特硬, 中硬吧, 整体口感味道都好, 友人食到津津有味。
蓝青口大虾杂菌鲜茄意粉
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烟三文鱼磨菇蚬肉忌廉汁意粉
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甜品系北海道牛奶布甸, 摆到好似圣诞老人加雪人咁, 布甸几香滑, 士多啤利几甜, 个人好怕酸既士多啤住你, 餐饮系士多啤利雪梨蜜, 唔太甜, 几清新。
北海道牛奶布甸
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整体感觉良好, 好似星空下既晚餐, 睇埋佢份Menu, 原来系自已拼贴, 好有心机, 厨房楼面只有2个女仔, 出餐速度唔算慢, 刚刚好食完一样就到一样, 楼上cafe 都系想hea 下轻松下, 唔似出面餐厅一黎就堆到成枱都系, 必定会再黎。
题外话/补充资料: 爱hea 爱倾计地方, 舒服
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-31
用餐途径
堂食
人均消费
$160 (晚餐)
庆祝纪念
除夕
推介美食
南瓜甘荀忌廉汤
鸡肉沙律/大虾沙律
烟肉滑薯茸/脆炸洋葱圈
蓝青口大虾杂菌鲜茄意粉
烟三文鱼磨菇蚬肉忌廉汁意粉
北海道牛奶布甸