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2024-11-10
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长沙湾有间开咗冇耐嘅cafe，环境几舒服，晚市嘅嘢食都好吸引斧头扒牛就听得多，猪鞍就第一次食，一上碟真系哗哗声，激厚呀肉质几正，唔会嚡，肥瘦啱啱好侧边有红酒拌川贝炖啤梨，估唔到可以当side dish，炖到入晒味，同猪鞍都好夹炖啤梨嘅汤汁仲可以用嚟点猪鞍，好浓劲香肉桂味另外一份main就系炖鸡，唔使一嚿水都有咁大pan里面有好多鸡肉，入晒巴斯克菜汤汁嘅精华，比较香甜椒味，鸡肉非常嫩滑，仲有柠檬吊味更清新跟餐可以用平啲转特饮，smoothie饮落都好舒胃，第一啖有幽幽燕麦香，跟住牛油果、青瓜、啤梨同羽衣甘蓝嘅味道陆续浮现，好得意好正，仲有抗氧排毒之效仲有杯咖啡叫Ruby Ruby，black嘅底部隐约见到底层加咗莓酱，搅匀佢饮甜甜地好有果香，同咖啡都几夹，亦唔会太强烈，夜晚饮都ok食到最后就嗌份甜品，冇办法唔嗌份巴斯克蛋糕，太吸引喇！湿润度非常之好，伯爵茶香好够浓，仲有玫瑰点缀嘅cream加分
长沙湾有间开咗冇耐嘅cafe，环境几舒服，晚市嘅嘢食都好吸引
斧头猪鞍红酒拌川贝炖啤梨
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斧头扒牛就听得多，猪鞍就第一次食，一上碟真系哗哗声，激厚呀
肉质几正，唔会嚡，肥瘦啱啱好
侧边有红酒拌川贝炖啤梨，估唔到可以当side dish，炖到入晒味，同猪鞍都好夹
炖啤梨嘅汤汁仲可以用嚟点猪鞍，好浓劲香肉桂味
巴斯克炖鸡
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另外一份main就系炖鸡，唔使一嚿水都有咁大pan
里面有好多鸡肉，入晒巴斯克菜汤汁嘅精华，比较香甜椒味，鸡肉非常嫩滑，仲有柠檬吊味更清新
牛牛果青瓜啤梨羽衣甘蓝燕麦奶昔
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跟餐可以用平啲转特饮，smoothie饮落都好舒胃，第一啖有幽幽燕麦香，跟住牛油果、青瓜、啤梨同羽衣甘蓝嘅味道陆续浮现，好得意好正，仲有抗氧排毒之效
RUBY RUBY
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仲有杯咖啡叫Ruby Ruby，black嘅底部隐约见到底层加咗莓酱，搅匀佢饮甜甜地好有果香，同咖啡都几夹，亦唔会太强烈，夜晚饮都ok
自家制伯爵茶巴斯克芝士蛋糕
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食到最后就嗌份甜品，冇办法唔嗌份巴斯克蛋糕，太吸引喇！湿润度非常之好，伯爵茶香好够浓，仲有玫瑰点缀嘅cream加分
张贴
