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2024-12-21
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香港的天天海南鸡饭与新加坡本店相比,在菜式和风格上都有显著的差异。在菜式方面,香港店除了主打的海南鸡饭及烧鸡饭之外,还增添了多款小菜,而这些小菜并非只有星加坡风味,例如是肉骨茶以及小笼包。明白想提供多元化的选择,但这反而有点奇怪。相比之下,新加坡本店主要专注于经典的海南鸡饭及其配菜,菜单相对简单。在用餐风格上,香港的天天海南鸡饭采用了更现代化的餐厅设计。相较之下,新加坡本店位于麦士威熟食中心,保留了传统小贩中心的简朴风格。味道来说还算可以,算是复制了八至九成的味道,但原本熟食中心的便宜饱肚选择,变成了中档次的用餐体验,抵食与否见仁见智。
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