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2024-12-11
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湾仔金陵会潮宫, 顾名思义, 系一间高级会所形式的潮州菜馆.有专用电梯, 由接待员带上一楼, 装修美仑美奂, 好有气派, 宫内有两层, 二楼有私人厢房, 一楼有卡座, 摆脱了一般中式酒家格局.浓浓中国风, 有高级木雕, 国画. 云石大堂, 私房菜形格, VIP 房, 装修不俗, 私隐道高. 大厅食堂面对湾仔, 景致开扬, 装饰以绿色为主题, 吊灯, 餐具都好精美. 服务员招呼好好, 水滚茶靓, 餐牌红卜卜, 好有喜庆感, 我们点了 服务员介绍美酒配佳肴, 将道酒.........高粱, 小麦制白酒, 由将道股份国际有限公司出品. 即开一枝试试.话梅圣女果, 好亮丽. 蕃茄已去皮经话梅腌制, 味道少酸甜, 清新开胃.梅羔骨, 调味有点像东坡肉, 滑溜顺口.普宁炸灌浆, 色泽金黄, 卖相吸引. 薄脆皮内包满了甜美美的萝卜蓉, 入口香脆好有层次感.卤水鹅肉拼盘, 摆碟靓, 颜色鲜明.拼盘食材: 鹅片, 鹅翼, 猪大肠, 猪头肉, 卤水蛋, 碟底有卤豆腐 鹅片, 肉厚, 嫩滑可口. 有鹅味, 食落啖啖肉. 猪头肉口感爽弹, 富浓浓卤水味,
有专用电梯, 由接待员带上一楼, 装修美仑美奂, 好有气派, 宫内有两层, 二楼有私人厢房, 一楼有卡座, 摆脱了一般中式酒家格局.
浓浓中国风, 有高级木雕, 国画.
云石大堂, 私房菜形格,
VIP 房, 装修不俗, 私隐道高.
大厅食堂面对湾仔, 景致开扬, 装饰以绿色为主题,
吊灯, 餐具都好精美. 服务员招呼好好, 水滚茶靓,
餐牌红卜卜, 好有喜庆感, 我们点了 [精选六位套餐]
服务员介绍美酒配佳肴, 将道酒.........高粱, 小麦制白酒, 由将道股份国际有限公司出品. 即开一枝试试.
将道酒.........高粱, 小麦制白酒
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话梅圣女果
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梅羔骨
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普宁炸灌浆
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卤水鹅肉拼盘, 摆碟靓, 颜色鲜明.
卤水鹅肉拼盘
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鹅片, 肉厚, 嫩滑可口. 有鹅味, 食落啖啖肉. 猪头肉口感爽弹, 富浓浓卤水味, 食出潮汕真风味.
滋补药膳炖竹丝鸡汤, 每人一盅, 热热的送上, 天气凉, 饮炖汤最合时.
滋补养生汤, 汤料足, 火喉够, 圆肉, 竹丝乌鸡, 入口略带点药膳味, 汤炖得清香, 慢慢品尝.
滋补药膳炖竹丝鸡汤
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中芹萝卜半煎煮黄花鱼
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青花椒炒牛仔粒, 青花椒炒得爽脆, 清甜可口,
青花椒炒牛仔粒
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吃过多道浓味菜式, 最适合是一客 咸骨春菜煲,
咸骨春菜煲
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干煎伊面, 伊面煎得香脆内软, 配来镇江香醋. 香浓醋味再添加砂糖, 系潮州菜必食的好味道.
干煎伊面
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紫米露
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离开时, 在电梯大堂, 行经那小石柱设计, 好有心思. 印象难忘.
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