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2012-08-21
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最近先见到呢到原来有间食生蚝既餐厅咁当然来到一定要试下d蚝先啦 先order12只 听店员讲话叫12只生蚝再叫海胆有半价叫左美国,南非,澳洲,法国 蚝唔记得咩名美国,几厚肉,但蚝味唔浓几清甜南非,好厚肉,又好甜会一试再试澳洲,清清地有小小海水味法国,海水味好重,蚝味都OK够,比较爽口海胆 好大块 好甜 唔似出面食到个D细细粒 但如果有活海胆卖就仲好啦好啦 再叫刺身 龙虾刺身+汤龙虾刺身:好弹 唔点豉油食落去冇乜味 但点左就差好远龙虾汤:见个师傅好似即刻做 心谂会唔会唔够味架 但等左一阵 出到来好浓郁 味道都好好 有秘方架-__-?点解我系屋企试过煲好耐都冇乜味既最后叫埋个烟肉意粉 唔似出面咁水汪汪 好味
咁当然来到一定要试下d蚝先啦
先order12只 听店员讲话叫12只生蚝再叫海胆有半价
叫左美国,南非,澳洲,法国 蚝唔记得咩名
美国,几厚肉,但蚝味唔浓几清甜
南非,好厚肉,又好甜会一试再试
澳洲,清清地有小小海水味
法国,海水味好重,蚝味都OK够,比较爽口
海胆 好大块 好甜 唔似出面食到个D细细粒 但如果有活海胆卖就仲好啦
好啦 再叫刺身 龙虾刺身+汤
龙虾刺身:好弹 唔点豉油食落去冇乜味 但点左就差好远
龙虾汤:见个师傅好似即刻做 心谂会唔会唔够味架 但等左一阵 出到来好浓郁 味道都好好 有秘方架-__-?点解我系屋企试过煲好耐都冇乜味既
最后叫埋个烟肉意粉 唔似出面咁水汪汪 好味
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