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2024-11-30
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莆田主打新派福建菜，布置时尚优雅，大厅中央悬挂著球形灯饰，柔和的照明效果，加上浅木系家俱，感觉雅致。被大闸蟹佳肴吸引著，点了性质比高的二人餐，令人食指大动! 丰富二人餐 $398精美双拼双拼是卤水豆腐和笋片，白滑的豆腐充满卤水香味，口感滑嫩，笋片清爽开胃，是滋味开端。百秒黄花鱼（位上）黄花鱼以热锅盛上，鱼肉鲜味柔嫰，再呷一口热烫的鱼汤，鲜甜䁔胃。鱼肉雪白、滑溜，美味鲜香。莆田荔枝肉猪肉粒外脆内软，质感软腍酥化，加上清甜的荔枝肉，酸甜肉汁醒胃，还有三色椒，增添味觉享受。金汤时蔬嫰绿的菠菜，挂上金汤，浓郁的咸蛋黄及皮蛋香，浓稠可口，菠菜的鲜甜突出，令人感到满足。兴化炒米粉炒米粉爽口而不油腻，搭配丰富的海鲜配料，大虾、海蚬、肉碎及洋葱，口感丰富。伴以脆卜卜的紫菜及炸花生，香气扑鼻，带来纯朴的温暖感。建莲雪耳汤（位上）雪耳滑不溜口，甜度清香怡人，红枣沁出清纯甜香，滋润干涸喉咙，非常适合餐后享用。油煎大闸蟹 $138煎封后的大闸蟹，上枱时热腾腾，蟹膏更显浓郁，入口淡淡的烟熏香。打开蟹盖，蟹肉的鲜甜，加上细滑浓郁的蟹膏，像咸蛋黄的甘香，令人陶醉。
莆田主打新派福建菜，布置时尚优雅，大厅中央悬挂著球形灯饰，柔和的照明效果，加上浅木系家俱，感觉雅致。被大闸蟹佳肴吸引著，点了性质比高的二人餐，令人食指大动! 
丰富二人餐 $398
精美双拼
双拼是卤水豆腐和笋片，白滑的豆腐充满卤水香味，口感滑嫩，笋片清爽开胃，是滋味开端。
百秒黄花鱼（位上）
黄花鱼以热锅盛上，鱼肉鲜味柔嫰，再呷一口热烫的鱼汤，鲜甜䁔胃。鱼肉雪白、滑溜，美味鲜香。
莆田荔枝肉
猪肉粒外脆内软，质感软腍酥化，加上清甜的荔枝肉，酸甜肉汁醒胃，还有三色椒，增添味觉享受。
金汤时蔬
嫰绿的菠菜，挂上金汤，浓郁的咸蛋黄及皮蛋香，浓稠可口，菠菜的鲜甜突出，令人感到满足。
兴化炒米粉
炒米粉爽口而不油腻，搭配丰富的海鲜配料，大虾、海蚬、肉碎及洋葱，口感丰富。伴以脆卜卜的紫菜及炸花生，香气扑鼻，带来纯朴的温暖感。
建莲雪耳汤（位上）
雪耳滑不溜口，甜度清香怡人，红枣沁出清纯甜香，滋润干涸喉咙，非常适合餐后享用。
油煎大闸蟹 $138煎封后的大闸蟹，上枱时热腾腾，蟹膏更显浓郁，入口淡淡的烟熏香。打开蟹盖，蟹肉的鲜甜，加上细滑浓郁的蟹膏，像咸蛋黄的甘香，令人陶醉。
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