炑

营业中

休息中

今晚又系放松兼享受美食时间。头盘系巨大嘅八爪鱼触须，用了一个钟时间肴制而成，入口软腍入味。茶碗蒸加入了海苔原素，增添咸香味。爱媛县金鲷，不用蘸任何酱汁，原汁原味够鲜。时令淡路岛嘅针鱼，爽口鲜甜。北海道帆立贝烧得内软，配合紫洋葱，鱼籽和青豆，配搭新鲜。似中式春卷，馅料采用了松叶蟹嘅蟹膏和蟹肉，味道浓郁又够鲜。深海池鱼够甜美。赤贝入口爽脆。黑目鱼肉质细嫩鲜美。拖罗那油脂香令人难忘。釜饭造型有别传统，精致。马友鱼块香口。饭粒软糯可口。