莆田 (荷里活廣場)

营业中

休息中

中菜嚟讲莆田就系我和家人经常会帮衬嘅中菜厅。因为定期都会更换新嘅菜式，每一次嚟到都有唔同嘅体验。最近莆田就推出咗鳗鱼节，我就拣选咗蒜蓉豆豉蒸鳗鱼 $118。蒜蓉同豆豉简单调味就可以带出鳗鱼嘅鲜甜，口感都有爽劲。两个扁肉汤石锅滑豆腐 $98热辣辣嘅石锅上面，放在香煎过嘅豆腐，豆腐外脆内软令人再三回味。芋泥香酥鸭 $98酥脆嘅外皮入面裹住芋泥同鸭肉，每一啖都系绵密嘅芋泥同埋充满肉香嘅鸭肉。阿元香草鸡 $98淡黄色嘅鸡肉，有光泽之余又嫩滑。鲜贝烩丝瓜 $98非常足料嘅一道菜式，入面有大量嘅元贝。