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2024-08-22
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想系尖沙咀揾间坐得舒服又静静地嘅bar，Room3就系唔错嘅选择❤️除左好靓嘅cocktails 外，佢地仲有各款日式fushion菜，选择非常多。我今次就试左：✨Empres ($160)非常精致嘅一杯cocktail, 以花盒作为装饰，女仔饮嘅话一定心心眼。味道方面都非常易入口，带有独特嘅紫苏香，非常清爽。✨无花果脆薯蟹子沙律（$62）无花果清甜多汁，与酥脆嘅脆薯酥脆和鲜美嘅蟹子融合得好好，口感丰富而层次分明。✨脆核桃小甜鱼（$28）小甜鱼烤得金黄酥脆，与核桃的浓郁香气配合得宜。✨迷你蟹肉窝夫挞（$68）蟹肉鲜甜而不腻，挞皮酥脆而富有层次感，每一啖都充满了惊喜。✨烧西班牙黑豚秋葵（$38）黑豚肉质细腻，烧烤后依然保持多汁嫩滑。搭配清爽的秋葵，perfect match!✨烧日本豆腐（$32）烧日本豆腐外层微焦，内里嫩滑。豆腐本身的细滑口感与烧烤后的香气好match，简单但好味✨鸡翼酿鲍鱼（$68）鸡翼外皮香脆，内里鲜嫩多汁。这道菜非常有创意！✨北海道辣味鱿鱼肝汁松叶蟹肉意大利面（$98）鱿鱼肝汁的辣味浓郁，每一口都充满了丰富的层次感，非常有特色。✨葱拖罗三色紫菜TACO寿司手卷（$8
✨Empres ($160)
非常精致嘅一杯cocktail, 以花盒作为装饰，女仔饮嘅话一定心心眼。味道方面都非常易入口，带有独特嘅紫苏香，非常清爽。
✨无花果脆薯蟹子沙律（$62）
无花果清甜多汁，与酥脆嘅脆薯酥脆和鲜美嘅蟹子融合得好好，口感丰富而层次分明。
✨脆核桃小甜鱼（$28）
小甜鱼烤得金黄酥脆，与核桃的浓郁香气配合得宜。
✨迷你蟹肉窝夫挞（$68）
蟹肉鲜甜而不腻，挞皮酥脆而富有层次感，每一啖都充满了惊喜。
✨烧西班牙黑豚秋葵（$38）
黑豚肉质细腻，烧烤后依然保持多汁嫩滑。搭配清爽的秋葵，perfect match!
✨烧日本豆腐（$32）
烧日本豆腐外层微焦，内里嫩滑。豆腐本身的细滑口感与烧烤后的香气好match，简单但好味
✨鸡翼酿鲍鱼（$68）
鸡翼外皮香脆，内里鲜嫩多汁。这道菜非常有创意！
✨北海道辣味鱿鱼肝汁松叶蟹肉意大利面（$98）
鱿鱼肝汁的辣味浓郁，每一口都充满了丰富的层次感，非常有特色。
✨葱拖罗三色紫菜TACO寿司手卷（$88）
三色紫菜TACO包裹著鲜美的葱拖罗，色彩缤纷，口感丰富。
✨菠萝焦糖烧（$38）
焦糖烧得金黄酥脆的菠萝，外脆内嫩，甜而不腻。
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