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2019-06-29
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气温越高, 胃口好像越是麻麻。在黄埔这么多食肆也想不到吃什么好像真的有点那个...既然上次吃过的越南餐厅不错, 再encore 吧。简简单单吃碗汤河其实是个不错的选择。餐厅无论门面及内里都跟当地小食店作装饰一样, 渗出浓浓的越南风味, 让人置身当地。平日的晚上更有晚餐精选, 一个主食配上饮品, 最适合我等懒人选择。先送上的是两杯特饮, 青柠梳打一贯的清爽, 饮下去就是一股透心凉, 带走闷气。很久没有点过三色冰, 甜甜的椰汁加上色彩斑斓的啫喱及绿豆等, 颜色美丽, 也令人饮得开心。如果没有点上越式火车头河粉, 很难说吃过越南美食。河粉的卖相十分不错, 既有数量不少的配料, 汤河更是热腾腾的漫着牛香。喝一口汤, 果然是精华所在, 用上大量牛骨熬制, 牛味重, 味道浓而不俗, 带有香茅的香草清新。河粉亦是幼滑可口, 易夹易吃。其中的清汤腩也相当有质素, 肥瘦适中外, 肉嫩中有爽劲, 很好吃的一件坑腩。我亦很喜爱那爽弹的牛百叶, 把汤头的美味都吸收去。身边那位点了咖喱牛腩饭, 有很多牛腩呢~这咖喱饭不算辣, 反是多带点椰浆香。 牛腩炆煮得够火候, 肉腍味浓, 一咬即开。咖喱很难会煮得不好吃,
餐厅无论门面及内里都跟当地小食店作装饰一样, 渗出浓浓的越南风味, 让人置身当地。
平日的晚上更有晚餐精选, 一个主食配上饮品, 最适合我等懒人选择。
先送上的是两杯特饮, 青柠梳打一贯的清爽, 饮下去就是一股透心凉, 带走闷气。
很久没有点过三色冰, 甜甜的椰汁加上色彩斑斓的啫喱及绿豆等, 颜色美丽, 也令人饮得开心。
如果没有点上越式火车头河粉, 很难说吃过越南美食。
河粉的卖相十分不错, 既有数量不少的配料, 汤河更是热腾腾的漫着牛香。
喝一口汤, 果然是精华所在, 用上大量牛骨熬制, 牛味重, 味道浓而不俗, 带有香茅的香草清新。
河粉亦是幼滑可口, 易夹易吃。其中的清汤腩也相当有质素, 肥瘦适中外, 肉嫩中有爽劲, 很好吃的一件坑腩。我亦很喜爱那爽弹的牛百叶, 把汤头的美味都吸收去。
身边那位点了咖喱牛腩饭, 有很多牛腩呢~
这咖喱饭不算辣, 反是多带点椰浆香。 牛腩炆煮得够火候, 肉腍味浓, 一咬即开。咖喱很难会煮得不好吃, 所以身边那位清碟也清得很彻底。
我们确实有点心多, 还点了一个小食。
炸虾饼并鱼饼, 香口的地道小吃。
鱼饼和虾饼也是即点即炸的, 初吃真的有点"烫口"。虾饼肉质较爽弹, 带着鲜甜。但我更欣赏鱼饼, 既是弹牙, 鱼肉味浓又不腥, 加了那个酸甜酱实在不错。
今晚真的吃得很饱, 要多行多几个圈才回家。
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