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餐厅: 海港酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级2
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2019-05-16 2241 浏览
其实次次嚟都系食佢晚市套餐,今次都唔例外。套餐包咗唔同嘢饮,普通嘅有罐装汽水,另外仲有两大樽果汁(平时多数系橙汁,今次系员工高度推介嘅百香果汁,但有人试咗话好难饮)。第一样系杞子花胶螺头鸡脚汤。啲汤好滋润。每碗都有大花胶,夹咗嚿螺头食,腍得嚟又弹牙,好好食。🤤乳猪啲皮好脆。虽然有部分肥咗啲,但都好食。唔知咩瓜炒带子同虾,净系食咗带子同虾,两样都好鲜味,虾爽口带子弹牙。龙虾劲多,下面仲有蒜蓉粉丝垫底。大大啖肉。🤤鱼,肉都厚身同都算几滑。炸子鸡,够热、外皮脆但肉有少少韧。墨鱼饼劲好食🤤🤤🤤,超热、弹过弹弹波,仲见到墨鱼粒!菜、紫菜加菇,清清口腔同肠胃。竟然用烧肉炒饭咁特别,但味道无话特别好食。不过胜在够镬气,所以啲饭都粒粒分明。寿包有莲蓉同奶黄味,两样都好足料同好食(个人偏好奶黄🤤)。
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其实次次嚟都系食佢晚市套餐,今次都唔例外。
套餐包咗唔同嘢饮,普通嘅有罐装汽水,另外仲有两大樽果汁(平时多数系橙汁,今次系员工高度推介嘅百香果汁,但有人试咗话好难饮)。

第一样系杞子花胶螺头鸡脚汤。
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啲汤好滋润。每碗都有大花胶,夹咗嚿螺头食,腍得嚟又弹牙,好好食。🤤
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乳猪啲皮好脆。虽然有部分肥咗啲,但都好食。
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唔知咩瓜炒带子同虾,净系食咗带子同虾,两样都好鲜味,虾爽口带子弹牙。
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龙虾劲多,下面仲有蒜蓉粉丝垫底。
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大大啖肉。🤤
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鱼,肉都厚身同都算几滑。
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炸子鸡,够热、外皮脆但肉有少少韧。
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墨鱼饼劲好食🤤🤤🤤,超热、弹过弹弹波,仲见到墨鱼粒!
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菜、紫菜加菇,清清口腔同肠胃。
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竟然用烧肉炒饭咁特别,但味道无话特别好食。不过胜在够镬气,所以啲饭都粒粒分明。
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寿包有莲蓉同奶黄味,两样都好足料同好食(个人偏好奶黄🤤)。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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