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2010-09-17 8 浏览
午饭第一次来,点了吉列猪扒定食(配面豉汤拉面)。汤面还有另外数款汤底选择。定食一来,发觉有点不对劲。以下是我的评语:1)小食碟的蛋不是餐牌上的灯红色蛋黄的溏心蛋,其实是半只熟蛋。红、白萝卜片又细又是咸味,不是我想像的酸味。2)汤拉面的汤底很肥腻,浮起一层油。难道用猪骨汤而没有做去油工夫?幸好汤够热,不过不合健康原则。3)吃下去,拉面底底有笋条,不过没有味道。4)吉列猪扒炸得不错,够脆,但肉汁较少。猪扒碎上亦做得不好,左右两块本身已很厚但仍切得大大块,口细是不方便进食。5)服务不错,出品亦快,约5分钟已有得吃。6)埋单$104.5,午餐虽然在尖沙咀,但还有很多选择!总体来说,可以一试。
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午饭第一次来,点了吉列猪扒定食(配面豉汤拉面)。汤面还有另外数款汤底选择。定食一来,发觉有点不对劲。以下是我的评语:

1)小食碟的蛋不是餐牌上的灯红色蛋黄的溏心蛋,其实是半只熟蛋。红、白萝卜片又细又是咸味,不是我想像的酸味。
2)汤拉面的汤底很肥腻,浮起一层油。难道用猪骨汤而没有做去油工夫?幸好汤够热,不过不合健康原则。
3)吃下去,拉面底底有笋条,不过没有味道。
4)吉列猪扒炸得不错,够脆,但肉汁较少。猪扒碎上亦做得不好,左右两块本身已很厚但仍切得大大块,口细是不方便进食。
5)服务不错,出品亦快,约5分钟已有得吃。
6)埋单$104.5,午餐虽然在尖沙咀,但还有很多选择!

总体来说,可以一试。
吉列猪扒定食(配拉面)
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-17
用餐途径
堂食
人均消费
$104.5 (午餐)