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2014-02-08
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太太生日晚餐慕名第一次光顾. 颇有期望. 第一印象是 RECEPTION 无人, 几pair客在门口等了好一阵子, 已扣了印象分！维港夜景很 impressive. 每人先点了头盘及主菜加两杯红酒和一支矿泉水.头盘分别系羊芝士挞和磨菇汤, 不过不失无惊喜！汤唔够热, 面包只得两小个, 唔好食,无得加也算罢了！主菜分别系 Slow Cook Roasted Pork Belly 及 10 oz Grill 西冷牛扒.Pork Belly 皮唔脆肉唔化兼有渣块扒主动提议帮我地cut开两块分碟上,每件只得排九牌大小, 切得工工整整, 要medium rare 但起码有七成熟, 而且有四份一系筋, 食唔到要一提这里的侍应不太Pro. 如此食物及SERVICE 浪费了如此靓景和餐厅装修！结果无信心再order甜品了. 决定转场去香格里拉Lobster Bar 食dessert. 好在有Credit Card 食物50% off 优惠, 否则重唔低.No Next Time.
第一印象是 RECEPTION 无人, 几pair客在门口等了好一阵子, 已扣了印象分！
维港夜景很 impressive. 每人先点了头盘及主菜加两杯红酒和一支矿泉水.
头盘分别系羊芝士挞和磨菇汤, 不过不失无惊喜！汤唔够热, 面包只得两小个, 唔好食,无得加也算罢了！
主菜分别系 Slow Cook Roasted Pork Belly 及 10 oz Grill 西冷牛扒.
Pork Belly 皮唔脆肉唔化兼有渣
块扒主动提议帮我地cut开两块分碟上,每件只得排九牌大小, 切得工工整整, 要medium rare 但起码有七成熟, 而且有四份一系筋, 食唔到
要一提这里的侍应不太Pro.
如此食物及SERVICE 浪费了如此靓景和餐厅装修！
结果无信心再order甜品了. 决定转场去香格里拉Lobster Bar 食dessert.
好在有Credit Card 食物50% off 优惠, 否则重唔低.
No Next Time.
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