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2022-04-20
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一年四季都喜欢打边炉， 与朋友相聚， 倾下食下，充满热闹气氛， 今日嘅台式火锅店在沙田开了新分店， 专程来凑凑热闹 ，点了『极上和牛吃到饱』套餐， 90分钟任饮任食， 只需要 $218， 十分抵食，让人大快朵颐。台湾凤梨鸡锅 鸡锅汤底材料丰富， 半只肥美嫰春鸡浸泡在清汤中，还有杞子、凤梨及苦瓜等， 煲滚后， 香气十足，先呷一口汤， 鲜甜之中带出淡淡凤梨的果香，够晒温补开胃。自助区：客人必须配戴口罩，去自助区取食物， 不同款式肉丸及各种蔬菜用独立透明胶兜盛载， 放于冷藏柜内， 保持卫生和新鲜 。最喜欢芋心贡丸及香菇贡丸 ，鲜味爽弹， 芋心丸中心填满粉糯滑溜的芋头蓉，口感不错。 特别喜欢金菇、 西洋菜、 娃娃菜 、生菜， 灼熟后 ， 吸收了汤底精华， 特别爽甜美味。饮品区：汽水口味款式多， 多款胶樽支装冷泡茶系列， 有洛神花、桂花乌龙 、白桃乌龙等， 最喜欢它的桂花乌龙茶， 啖啖桂花幽香， 冰爽解腻，打边最佳拍档。台式小吃：即食台式小食， 有梅甘酥炸薯、盐酥鸡， 两款香脆香口，风味十足， 真猪小香肠， 爽弹微甜，充满台式风味，让人挂念的台式夜市人气小吃。打边炉怎可少得美味的牛肉：▪澳洲和牛
一年四季都喜欢打边炉， 与朋友相聚， 倾下食下，充满热闹气氛， 今日嘅台式火锅店在沙田开了新分店， 专程来凑凑热闹 ，点了『极上和牛吃到饱』套餐， 90分钟任饮任食， 只需要 $218， 十分抵食，让人大快朵颐。
台湾凤梨鸡锅
鸡锅汤底材料丰富， 半只肥美嫰春鸡浸泡在清汤中，还有杞子、凤梨及苦瓜等， 煲滚后， 香气十足，先呷一口汤， 鲜甜之中带出淡淡凤梨的果香，够晒温补开胃。
自助区：
客人必须配戴口罩，去自助区取食物， 不同款式肉丸及各种蔬菜用独立透明胶兜盛载， 放于冷藏柜内， 保持卫生和新鲜 。
最喜欢芋心贡丸及香菇贡丸 ，鲜味爽弹， 芋心丸中心填满粉糯滑溜的芋头蓉，口感不错。 特别喜欢金菇、 西洋菜、 娃娃菜 、生菜， 灼熟后 ， 吸收了汤底精华， 特别爽甜美味。
饮品区：
汽水口味款式多， 多款胶樽支装冷泡茶系列， 有洛神花、桂花乌龙 、白桃乌龙等， 最喜欢它的桂花乌龙茶， 啖啖桂花幽香， 冰爽解腻，打边最佳拍档。
台式小吃：
即食台式小食， 有梅甘酥炸薯、盐酥鸡， 两款香脆香口，风味十足， 真猪小香肠， 爽弹微甜，充满台式风味，让人挂念的台式夜市人气小吃。
打边炉怎可少得美味的牛肉：
▪澳洲和牛M5牛肩
薄切M5牛肩， 油花满布， 只需要轻轻一涮， 牛肉吸收了鸡汤精华 ，鲜味加倍提升， 份外滋味。
▪安格斯特选牛板腱
牛板腱，雪花纹理， 油脂丰盛 ，肉质滑溜。
▪美国SRF黑牛肩肉眼
黑牛肩肉眼色泽嫩红，相当吸引 ，口感柔软， 充满肉汁。
必点推介：
澎湖花枝浆、 蟹子墨鱼汁浆， 不但爽口弹牙， 还品尝到粒粒的花枝肉及蟹籽粒鲜味，津津回味。私房鸭血，口感滑嘟嘟带微辣 ， 惹味过瘾。脆卜卜的油条、冻豆腐及响铃及， 完全吸索汤底的精华， 令清淡的食材， 滋味提升。
最后吃了玄米茶雪糕 ，滑溜香甜， 啖啖玄米茶茶香，冰凉透心， 为今日热烫烫的火锅， 降温吧。
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