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2023-07-19
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🤎尖沙咀·The Pearl🤎🌈香煎北海道带子 $108摆盘几靓 带子色泽金黄 表面煎得香脆带子肉质鲜甜 入口即化 带出淡淡海鲜味下面仲有啲牛油果蓉🥑垫底一齐食增加食感 口感丰富又嫩滑🌈烟三文鱼芝士卷 $98三文鱼肉条理分明 好厚嘅一卷卷埋😆内里芝士味道浓郁又creamy同三文鱼好夹 加埋一齐好好味一口咬落馅料即刻爆发带出芝士香气＋三文鱼鲜味😋😋🌈烩澳洲牛面颊 $328卖相吸引 牛面颊色泽呈棕色口土棕色木火啲肉质细嫩 普遍比较瘦身 所以更加入味 口感极佳酱汁烩得恰到好处 味道香浓开胃令啲肉质入味又不失柔软😙😙😙🌈烤澳洲羊西冷 $158羊肉色泽红亮 肉味香浓但唔会过份淡淡嘅羊肉香气 肉质经过烤制肉汁锁晒喺入面 味道更加鲜美😀配上啲蔬菜🥬＋车哩茄 变得更清新👍🏻🍹🌈The Pearl $128(Shake with fingered citron+yellow chartreuse)浅浅嘅黄色杯液用酒杯装住 清新又吸引人调酒师用柠檬🍋汁加入香橼+力娇酒淡淡柑橘味＋香草味 醇厚而不失清新😌🌈Passionate Night $88(Homemade Passion Fruit syrup g
🌈香煎北海道带子 $108
摆盘几靓 带子色泽金黄 表面煎得香脆
带子肉质鲜甜 入口即化 带出淡淡海鲜味
下面仲有啲牛油果蓉🥑垫底一齐食
增加食感 口感丰富又嫩滑
🌈烟三文鱼芝士卷 $98
三文鱼肉条理分明 好厚嘅一卷卷埋😆
内里芝士味道浓郁又creamy
同三文鱼好夹 加埋一齐好好味
一口咬落馅料即刻爆发
带出芝士香气＋三文鱼鲜味😋😋
🌈烩澳洲牛面颊 $328
卖相吸引 牛面颊色泽呈棕色口土棕色木火
啲肉质细嫩 普遍比较瘦身
所以更加入味 口感极佳
酱汁烩得恰到好处 味道香浓开胃
令啲肉质入味又不失柔软😙😙😙
🌈烤澳洲羊西冷 $158
羊肉色泽红亮 肉味香浓但唔会过份
淡淡嘅羊肉香气 肉质经过烤制
肉汁锁晒喺入面 味道更加鲜美😀
配上啲蔬菜🥬＋车哩茄 变得更清新👍🏻🍹
🌈The Pearl $128
(Shake with fingered citron+yellow chartreuse)
浅浅嘅黄色杯液用酒杯装住 清新又吸引人
调酒师用柠檬🍋汁加入香橼+力娇酒
淡淡柑橘味＋香草味 醇厚而不失清新😌
🌈Passionate Night $88
(Homemade Passion Fruit syrup grape juice)
外观淡淡嘅酒红色 以为系红酒🍷😆
用自制嘅热情果糖浆＋葡萄汁调制而成
味道酸甜适中 非常开胃
热情果糖浆带出淡淡果香
同葡萄汁嘅味道相辅相成👍🏻😋
烤澳洲羊西冷
$158
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烩澳洲牛面颊
$328
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