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作为一个日本炭烧鳗鱼爱好者,一听到有日本品牌喺香港开,即刻冲去试食。门口知客有礼、整体环境舒适:跟有礼嘅服务员点咗平时喺名古屋成日食嘅”三味"。鳗鱼外脆内软、有炭香(最重要🥹),我认为依度环境、menu、味道应该系香港入面最正宗之一👍临走嘅时候,喺”炭烧位”打卡,师傅都要”chok”  吓,依排应该惯咗俾人影😂 Overall 虽然唔平,不过知道个牌难出所以预咗,同埋下昼早落埸食得有少少急,但可以唔使飞乡下都食到日式炭烧鳗鱼,真系值得间唔中去止下瘾😛
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作为一个日本炭烧鳗鱼爱好者,一听到有日本品牌喺香港开,即刻冲去试食。

门口知客有礼、整体环境舒适:
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跟有礼嘅服务员点咗平时喺名古屋成日食嘅”三味"。鳗鱼外脆内软、有炭香(最重要🥹),我认为依度环境、menu、味道应该系香港入面最正宗之一👍

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临走嘅时候,喺”炭烧位”打卡,师傅都要”chok”  吓,依排应该惯咗俾人影😂

Overall 虽然唔平,不过知道个牌难出所以预咗,同埋下昼早落埸食得有少少急,但可以唔使飞乡下都食到日式炭烧鳗鱼,真系值得间唔中去止下瘾😛

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食