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2021-03-03
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相信唔少朋友都开始出现无法去日本后遗症对矶丸水产算唔上喜欢但每次去日本都会想入去感受下气氛再食下甲罗烧店员态度同帮唔帮手烧都好睇分店同彩数今次就食到间同矶丸环境99%相似(个人印象)海鲜质素仲更有保证店员更好客帮手烧仲要系黄店嘅焱丸水产蟹味噌甲罗烧($68/1)有80%都系为甲罗烧而黎有黑松露同原味 我就拣左原味讲番矶丸水产甲罗烧经验矶丸份量偏少 主打实惠冇店员帮手烧嘅时候其实唔太掌握到几时食得而呢度嘅甲罗烧份量较多全程由店员操刀令我放心好多可以食到完美烹调甲罗烧蟹膏同味噌比例适当质地亦非常creamy基本上系烧水产嘅必选( ｰ̀֊ｰ́ )✧带子矶烧($68/1)餐牌上有海胆同蟹膏等crossover但为左食番原汁原味我都系食番原味上菜嘅时候带子唔食得嘅部份已经清走晒同样店员好细心留意住每枱海鲜烧嘅情况适当时候就会黎反下海鲜最后仲剪开一粒粒方便食用食得出带子本身好新鲜烧完之后仲保留住带子刺身个种鲜味而且肉质充实牡蛎壳烧($68/1)呢样系去洗手间见到其他食客食好似好大只而叫嘅😂😂只蚝都饱满 大只但唔算超大烧完仲保留到海水味食落新鲜但唔算好惊喜三样海鲜都系$68的话我最推介甲罗烧焱丸号(
无法去日本后遗症
对矶丸水产算唔上喜欢
但每次去日本
都会想入去感受下气氛
再食下甲罗烧
店员态度同帮唔帮手烧
都好睇分店同彩数
今次就食到间
同矶丸环境99%相似(个人印象)
海鲜质素仲更有保证店员更好客帮手烧
仲要系黄店嘅
焱丸水产
蟹味噌甲罗烧($68/1)
甲罗烧
$68
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有黑松露同原味 我就拣左原味
讲番矶丸水产甲罗烧经验
矶丸份量偏少 主打实惠
冇店员帮手烧嘅时候其实
唔太掌握到几时食得
而呢度嘅甲罗烧份量较多
全程由店员操刀令我放心好多
可以食到完美烹调甲罗烧
蟹膏同味噌比例适当
质地亦非常creamy
基本上系烧水产嘅必选( ｰ̀֊ｰ́ )✧带子矶烧($68/1)
餐牌上有海胆同蟹膏等crossover但为左食番原汁原味
我都系食番原味
上菜嘅时候带子唔食得嘅部份
烧带子
$68
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同样店员好细心
留意住每枱海鲜烧嘅情况
适当时候就会黎反下海鲜
最后仲剪开一粒粒方便食用
食得出带子本身好新鲜
烧完之后仲保留住
带子刺身个种鲜味
而且肉质充实
牡蛎壳烧($68/1)
烧牡蛎
$68
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好似好大只而叫嘅😂😂
只蚝都饱满 大只但唔算超大
烧完仲保留到海水味
食落新鲜但唔算好惊喜
三样海鲜都系$68的话
我最推介甲罗烧
焱丸号($158)
呢样系贪得意所以叫🤣
焱丸号
$158
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蟹柳 三文鱼子等等
其实黎到唔太知点食
就逐样逐样夹起食
食食下见到有三旧小卷
我猜测系可以自己放料上小卷
做个混合味道小卷
如果分开夹黎食摆埋一齐就冇咩作用
惟一输比矶丸水产就系价钱
但冇得坐飞机嘅情况下
去到焱丸水产
呢两个钟食饭时间
真系好似去左日本咁
而且店员操刀烧唔怕糟蹋食材
都系好吸引我再encore嘅动力
张贴
