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2012-02-14
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年多没光顾文记了, 回想从前的水准, 于大牌档算是中上的, 价格亦相宜, 但今次再来有点失望, 食物差了, 服务态度又为恶劣这一碟红肠鲜鱿味道并无不妥的, 但送上来的时间我们已提出没点这个, 店员就说是送的, 当吃到一半老板走过来看一看我们点菜单, 大声跟老远的伙计叫道: "这一碟你送错地方了!" 一边低头在我们的单上面加上这道菜...问也没有一句就强加了一碟没有点的菜~此时正跟友人兴高采烈地交谈才没有找老板算帐, 但这样的态度实在反感韭菜猪红味道淡了一点, 猪红的质感亦不够结实, 很容易散掉生肠很爽脆, 很想比较跟龙凤厨房那个比较好吃这个白灼对虾全晚焦点, 对虾体积虽小, 但味道异常鲜甜, 虾头的膏亦都甘香, 这不是时常能吃得到了, 很恩惠犹豫中还是点了这个粟米斑块味道中规中矩, 略为不够热只是先一晚在牛记品尝了百试不厌的粟米鲜斑块, 这一个当然被比下去了综观整晚的食物质素也是可以接受的, 但服务真的差了很多, 除了上面老板的"自动加单"外, 店员服务不周, 我站在鱼缸前想询问各海鲜价钱, 但每一个经过的员工都诈作听不到的行过, 此晚六时未到烦忙时间也如是, 需要改善一下咯~
年多没光顾文记了, 回想从前的水准, 于大牌档算是中上的, 价格亦相宜, 但今次再来有点失望, 食物差了, 服务态度又为恶劣
这一碟红肠鲜鱿味道并无不妥的, 但送上来的时间我们已提出没点这个, 店员就说是送的, 当吃到一半老板走过来看一看我们点菜单, 大声跟老远的伙计叫道: "这一碟你送错地方了!" 一边低头在我们的单上面加上这道菜...问也没有一句就强加了一碟没有点的菜~此时正跟友人兴高采烈地交谈才没有找老板算帐, 但这样的态度实在反感
韭菜猪红味道淡了一点, 猪红的质感亦不够结实, 很容易散掉生肠很爽脆, 很想比较跟龙凤厨房那个比较好吃
这个白灼对虾全晚焦点, 对虾体积虽小, 但味道异常鲜甜, 虾头的膏亦都甘香, 这不是时常能吃得到了, 很恩惠犹豫中还是点了这个
粟米斑块味道中规中矩, 略为不够热只是先一晚在牛记品尝了百试不厌的粟米鲜斑块, 这一个当然被比下去了
综观整晚的食物质素也是可以接受的, 但服务真的差了很多, 除了上面老板的"自动加单"外, 店员服务不周, 我站在鱼缸前想询问各海鲜价钱, 但每一个经过的员工都诈作听不到的行过, 此晚六时未到烦忙时间也如是, 需要改善一下咯~
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