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2022-06-12
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丰·限定🤩 $1988。前菜🍴茶碗蒸☺️用咗3小时熬制而成嘅鲍鱼汁😋食落嫩滑又鲜甜，仲有片新鲜鱼肉响入面😄 。极上の刺身九点🐟北海道稚内生蚝🦪马粪海胆🤩生蚝鲜甜肥美😘表面铺满马粪海胆😌味道浓厚甘香，质感细腻😛北海道带子刺身😇海鞘刺身😙师傅建议先食带子🤓非常新鲜，而且肉厚、爽滑、弹牙🥰师傅特别介绍海鞘，又名海菠萝😝原来唔系咁容易食到，刚好系时令季节😚第一次品尝，味道甘甜，口感爽脆😋确实令人一试难忘🤤八爪鱼刺身🐙慢煮鲍鱼刺身🥳八爪鱼即叫即整😌够晒新鲜，食𠮶阵仲识郁😉鲍鱼有半只，肉质鲜嫩而有弹性😙以上四款刺身都系配特制酸汁去食😋剑鱼刺身😙口感厚实，肉质细腻，鲜甜美味🥰䲠鱼刺身😁䲠鱼鱼皮经过火灸处理😌食落有种烟熏过嘅味道😚大拖罗😘听师傅讲系晚上六点钟新鲜到港😛从表面已经见到清晰嘅雪花纹路😙油脂浓郁，入口溶化，口感滑润🥰 。极上の寿司八贯🍣富山白虾寿司🦐白虾唔算好大只，但晶莹通透☺️表面洒上海胆粉，食落鲜味无比😛 赤贝寿司😊食落带有嚼感，鲜味十足😊 金目鲷寿司😝表面经过轻轻火灸处理，肉质柔嫩😋 左口鱼裙边😎师傅话裙边烧过，会令味道更香口🤤更加突显到油脂浓郁，丰富肥美😛醋渍鲭鱼寿司😃食落美味可口😇用醋
。前菜🍴
茶碗蒸☺️
用咗3小时熬制而成嘅鲍鱼汁😋
食落嫩滑又鲜甜，仲有片新鲜鱼肉响入面😄
。极上の刺身九点🐟
北海道稚内生蚝🦪
马粪海胆🤩
生蚝鲜甜肥美😘
表面铺满马粪海胆😌
味道浓厚甘香，质感细腻😛
北海道带子刺身😇
海鞘刺身😙
师傅建议先食带子🤓
非常新鲜，而且肉厚、爽滑、弹牙🥰
师傅特别介绍海鞘，又名海菠萝😝
原来唔系咁容易食到，刚好系时令季节😚
第一次品尝，味道甘甜，口感爽脆😋
确实令人一试难忘🤤
八爪鱼刺身🐙
慢煮鲍鱼刺身🥳
八爪鱼即叫即整😌
够晒新鲜，食𠮶阵仲识郁😉
鲍鱼有半只，肉质鲜嫩而有弹性😙
以上四款刺身都系配特制酸汁去食😋
剑鱼刺身😙
口感厚实，肉质细腻，鲜甜美味🥰
䲠鱼刺身😁
䲠鱼鱼皮经过火灸处理😌
食落有种烟熏过嘅味道😚
大拖罗😘
听师傅讲系晚上六点钟新鲜到港😛
从表面已经见到清晰嘅雪花纹路😙
油脂浓郁，入口溶化，口感滑润🥰
。极上の寿司八贯🍣
富山白虾寿司🦐
白虾唔算好大只，但晶莹通透☺️
表面洒上海胆粉，食落鲜味无比😛
赤贝寿司😊
食落带有嚼感，鲜味十足😊
金目鲷寿司😝
表面经过轻轻火灸处理，肉质柔嫩😋
左口鱼裙边😎
师傅话裙边烧过，会令味道更香口🤤
更加突显到油脂浓郁，丰富肥美😛
醋渍鲭鱼寿司😃
食落美味可口😇
用醋渍的方式大大提升鲭鱼风味🥳
中拖罗寿司😚
鱼油豊腴，质感较腍，满口甘香😌
花竹虾寿司🦐
虾味浓，味道鲜甜😊
北海道赤上海胆😌
海胆甘甜浓郁，非常Creamy🥰
夹住香脆嘅紫菜一齐食😇
味道更浓更突出😍
。烧物(宫崎 A4 和牛)🥩
宫崎A4和牛，牛味浓郁，入口溶化😚
加埋芥末籽酱一齐食，食落更加惹味😊
。吸物🍲
蚬清汤，蚬肉好大件，汤够清够甜😆
。甜品🍨
冧酒提子雪糕🍇
啖啖都品尝到酒香😊
仲有粒粒提子响入面😙
静冈蜜瓜🍈
甜度极高，非常多汁😋
柠檬海盐蛋糕🍰
蛋糕口感软绵，味道酸酸咸咸😄
感觉都几清新😝
寿司丰 (尖沙咀)
尖沙咀漆咸围2-4号金时商业大厦地下8-14号舖
张贴
