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2025-01-26
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最近去咗上环一间自家制品牌嘅老字号酒家食团年饭，呢度嘅点心全部现场即点即做，手作点心新鲜美味。师傅背景相当厉害，曾经就职于日本东京富丽华多年，专为高管达人和明星服务，回港后更在多间米芝莲酒店及大型连锁酒楼集团做主管，经验非常丰富。✨🍽️酒家内部装修典雅，鱼缸上面放满咗新鲜嘅海鲜，令人一进门就感受到浓浓嘅海鲜气息。- *手吊烧鸡半只* ：烧鸡外皮香脆，肉质嫩滑多汁，每一口都充满咗浓郁嘅香气。🍗🔥- *海鲜豆腐煲* ：豆腐细滑嫩口，搭配新鲜嘅海鲜，汤底鲜甜，味道非常鲜美，🍲🦑- *豉油王煎中虾* ：中虾煎得外脆内嫩，配上豉油王嘅独特香味，味道非常惹味。🦐🍳- *姬松茸螺头花胶汤* ：汤底清甜，花胶滑嫩，螺头嘅鲜味同姬松茸嘅香气完美融合，非常滋补。🍄🍲
最近去咗上环一间自家制品牌嘅老字号酒家食团年饭，呢度嘅点心全部现场即点即做，手作点心新鲜美味。师傅背景相当厉害，曾经就职于日本东京富丽华多年，专为高管达人和明星服务，回港后更在多间米芝莲酒店及大型连锁酒楼集团做主管，经验非常丰富。✨🍽️
酒家内部装修典雅，鱼缸上面放满咗新鲜嘅海鲜，令人一进门就感受到浓浓嘅海鲜气息。
- *手吊烧鸡半只* ：烧鸡外皮香脆，肉质嫩滑多汁，每一口都充满咗浓郁嘅香气。🍗🔥
- *海鲜豆腐煲* ：豆腐细滑嫩口，搭配新鲜嘅海鲜，汤底鲜甜，味道非常鲜美，
🍲🦑
- *豉油王煎中虾* ：中虾煎得外脆内嫩，配上豉油王嘅独特香味，味道非常惹味。🦐🍳
- *姬松茸螺头花胶汤* ：汤底清甜，花胶滑嫩，螺头嘅鲜味同姬松茸嘅香气完美融合，非常滋补。🍄🍲
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