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2023-03-27
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今日系我同男友大大嘅四周年纪念🥰佢特登book左好出名嘅JW 自助餐同我庆祝～Dinner buffet $855 连加一（如果恒生卡现场签会有9折）基本上款色选择系好多嘅，一定食得饱，而且都有质素，会定期refill食物，就著时间拎就食到新鲜出炉嘅野，可以睇下下面嘅summary :寿司刺身类可以叫师傅整手卷、寿司，不过材料都系用返刺身塞落去，所以就咁食刺身有助保持战斗力😂三文鱼要睇天意，第一盘有两块系腩，但有两块明显色泽冇咁靓；带子几时拎都鲜甜👍🏻；甜虾正常❤️冻海鲜样样都新鲜，虽然冇长脚蟹，但剥咗壳嘅蟹钳简单又好食，肉质够实正；龙虾同面包蟹都唔错🙊蒸龙趸、花胶、海参次次网上 强烈推介要食同最回本嘅呢三样，反而在我看来系唔需要encore 食，仲要系食一半就放弃；龙趸系大旧啖啖肉，但系食到腥味；花胶同海参就炆得唔够淋，而我都唔钟意药材味❤️蒜蓉蒸虾窍门永远都系新出品，因为焗太耐变淋就唔好食，我醒目拎个啲系正嘅～❤️精选意粉全场对我最印象深刻系呢个意粉，用左龙虾肉、蘑菇，整左个carbonara，质素同出面食二百几一碟嘅味道冇分别，饱都encore 左两次～❤️椰菜花汤呢个都系一饮就有惊喜，
Dinner buffet $855 连加一（如果恒生卡现场签会有9折）
基本上款色选择系好多嘅，一定食得饱，而且都有质素，会定期refill食物，就著时间拎就食到新鲜出炉嘅野，可以睇下下面嘅summary :
寿司刺身类
可以叫师傅整手卷、寿司，不过材料都系用返刺身塞落去，所以就咁食刺身有助保持战斗力😂三文鱼要睇天意，第一盘有两块系腩，但有两块明显色泽冇咁靓；带子几时拎都鲜甜👍🏻；甜虾正常
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❤️冻海鲜
样样都新鲜，虽然冇长脚蟹，但剥咗壳嘅蟹钳简单又好食，肉质够实正；龙虾同面包蟹都唔错
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🙊蒸龙趸、花胶、海参
次次网上 强烈推介要食同最回本嘅呢三样，反而在我看来系唔需要encore 食，仲要系食一半就放弃；龙趸系大旧啖啖肉，但系食到腥味；花胶同海参就炆得唔够淋，而我都唔钟意药材味
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❤️蒜蓉蒸虾
窍门永远都系新出品，因为焗太耐变淋就唔好食，我醒目拎个啲系正嘅～
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❤️精选意粉
全场对我最印象深刻系呢个意粉，用左龙虾肉、蘑菇，整左个carbonara，质素同出面食二百几一碟嘅味道冇分别，饱都encore 左两次～
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❤️椰菜花汤
呢个都系一饮就有惊喜，佢够creamy超浓味～另外都有真材实料嘅中汤两款，但个人支持西汤
👌烧牛肉
中间粉红，口感唔错但差左啲牛肉味
烧味类
👌片皮鸭
师傅会亲手帮你包埋，咁岩新一只有髀肉食，个皮keep到脆脆地，肉唔算hi，不过小南X会好食啲
👍🏻海南鸡
拎到髀位够滑
👍🏻乳鸽
腌得入味，个皮脆脆地
❤️叉烧
我基本系食完甜品先见到有盘新叉烧，之前个啲望个样都知hi，而我盘新就有半肥瘦，调味口感唔错
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汤面类
可以自己选食咩𩠌，我就款款试一种，比较突出系佢地嘅手工云吞，超超大粒虾，弹牙实正，系腌得唔太够味
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甜品类
❤️黑森林蛋糕
朱古力味重同车厘子嘅酸味好夹
❤️tiramisu
奶味够浓，口感软滑，饼底唔湿
👌芝麻豆腐花
几得意，但食落冇乜特别
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总结：其实整体算高水准了，有❤️系真心觉得好味要encore嘅种类，不过单论海鲜熟食自助山会好啲，但就再贵一百左右？点都好感谢男友大大请我食贵贵自助餐🥰
地址：金钟金钟道88号太古广场香港JW万豪酒店5楼
评分（5⭐️为最高）：
环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
服务：⭐️⭐️⭐️⭐️
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️
价钱：⭐️⭐️⭐️⭐️
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