影片
更多
2024-12-17
202 浏览
谂落已经四年冇嚟过菊月町。佢哋由细舖搬大铺，装修靓咗好多！照旧都系有得食铁板烧或者厨师发办。而我哋今次食嘅「烁雨」就系最丰富嘅一款，寿司、刺身、铁板烧都食得到。🌙厨师发办-烁雨23品 $1480先付、季节刺身、铁板烧季节料理、手握寿司、云丹盛、吸物、时令果物全餐最有记忆点嘅系香箱蟹。蟹肉带海水鲜味，蟹籽蟹膏鲜味无比。平时唔钟意食yellowtail，但呢到嘅寒𫚕肥美得过分🤤。大拖罗+中拖罗+紫苏叶呢个组合成日食。估唔到加多块沙甸鱼干，整体嘅味道会平衡好多。（平时净系觉得好油好劲紫苏味🤣）炸华味鸟丸鲜味又多汁，旁边𠮶台都大赞好食！寿司嘅话我最钟意鲣。食咗几款比较淡味嘅寿司，呢款浓得嚟有啲refreshing嘅感觉。当晚menu：汤叶配三文鱼子🔹海带芽、鱼皮、佃煮和牛他他配梭鱼子🔹厚岸真蚝剑鱼腩🔹寒𫚕🔹香箱蟹🔹鲍鱼🔹大拖罗、中拖罗炸华味鸟丸🔹炸油坊主兰王炒蛋配日本蚬🔹和牛卷赤贝寿司🔹濑尿虾寿司石鲷寿司🔹右口鱼寿司鲣鱼寿司🔹马粪海胆配𩽾𩾌鱼肝饭鱼汤香印提子、江户前玉子烧、蕨饼
谂落已经四年冇嚟过菊月町。佢哋由细舖搬大铺，装修靓咗好多！照旧都系有得食铁板烧或者厨师发办。而我哋今次食嘅「烁雨」就系最丰富嘅一款，寿司、刺身、铁板烧都食得到。
🌙厨师发办-烁雨
23品 $1480
先付、季节刺身、铁板烧季节料理、手握寿司、云丹盛、吸物、时令果物
全餐最有记忆点嘅系香箱蟹。蟹肉带海水鲜味，蟹籽蟹膏鲜味无比。
平时唔钟意食yellowtail，但呢到嘅寒𫚕肥美得过分🤤。
大拖罗+中拖罗+紫苏叶呢个组合成日食。估唔到加多块沙甸鱼干，整体嘅味道会平衡好多。（平时净系觉得好油好劲紫苏味🤣）
炸华味鸟丸鲜味又多汁，旁边𠮶台都大赞好食！
寿司嘅话我最钟意鲣。食咗几款比较淡味嘅寿司，呢款浓得嚟有啲refreshing嘅感觉。
当晚menu：
汤叶配三文鱼子🔹海带芽、鱼皮、佃煮
和牛他他配梭鱼子🔹厚岸真蚝
剑鱼腩🔹寒𫚕🔹香箱蟹🔹鲍鱼🔹
大拖罗、中拖罗
炸华味鸟丸🔹炸油坊主
兰王炒蛋配日本蚬🔹和牛卷
赤贝寿司🔹濑尿虾寿司
石鲷寿司🔹右口鱼寿司
鲣鱼寿司🔹马粪海胆配𩽾𩾌鱼肝饭
鱼汤
香印提子、江户前玉子烧、蕨饼
张贴
