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2010-05-06
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平日辛苦工作，在五月一日劳动节公众假期日，当然要佣懒地渡过，以调适身心。其实想来光顾此店已久，只是一拖至今才能成事。此店主打Illy咖啡和甜品，除此之外也有意粉、沙律和三文治供应。为了要留quota吃甜品，所以只好点了半份凯撒鸡肉沙律连豆蓉餐汤，另外点了此店的「名物」 ─ 7-Layer Valrhona Chocolate Cake及Pink Rose。豆蓉餐汤 – 颜色是不甚讨好的黄褐色，质感颇稠，有煮得熟透起「沙」的豆蓉，并带有微微的豆香，可惜不够creamy，又不够热，只是温热而已，然而味道还算可以。凯撒鸡肉沙律 – 蔬菜是蛮新鲜的，而且不觉有农药的味道(没有苦涩味)。鸡肉只得三数小块，又硬又干又味淡。沙律酱也不是我所欣赏的黑醋橄榄油，而是含鳀鱼的酱汁，味道有点腥，很不对胃口。7-Layer Valrhona Chocolate Cake – 最上层为朱古力薄片，下一层是朱古力碎，然后有朱古力慕丝，再下一城有威士忌可可浆和朱古力蛋糕，最后有朱古力酱和可可榛子威化脆片。用匙一舀入口，那creamy、湿润甜蜜和甘脆的味道/感觉在口中混和，那70%的Valrhona黑朱古力正好在此时
豆蓉餐汤 – 颜色是不甚讨好的黄褐色，质感颇稠，有煮得熟透起「沙」的豆蓉，并带有微微的豆香，可惜不够creamy，又不够热，只是温热而已，然而味道还算可以。
凯撒鸡肉沙律 – 蔬菜是蛮新鲜的，而且不觉有农药的味道(没有苦涩味)。鸡肉只得三数小块，又硬又干又味淡。沙律酱也不是我所欣赏的黑醋橄榄油，而是含鳀鱼的酱汁，味道有点腥，很不对胃口。
7-Layer Valrhona Chocolate Cake – 最上层为朱古力薄片，下一层是朱古力碎，然后有朱古力慕丝，再下一城有威士忌可可浆和朱古力蛋糕，最后有朱古力酱和可可榛子威化脆片。用匙一舀入口，那creamy、湿润甜蜜和甘脆的味道/感觉在口中混和，那70%的Valrhona黑朱古力正好在此时散发其独特香气，加上那榛子威化脆片，为此味道丰富的朱古力甜品，加入一种新元素。此「名物」果真美味非常，值得推介。
Pink Rose – 是一个以玫瑰味为主的甜品，跟上述的朱古力甜品一样，分别有五层味道和质感。最顶层为浅粉红色，带有玫瑰淡香，味道很淡的Jelly。下层有芝士味慕丝(可惜不够滑呢!)，下有淡香玫瑰味白朱古力和白色的果肉(好像是荔枝之类的果肉，不过看来不太新鲜)。最后是颜色鲜红，但味道很酸的raspberry蓉。只觉玫瑰香味太淡，不够滑和creamy，而raspberry蓉又太酸。
总体来说，此餐很难令我满足，而侍应的服务又非常被动，示意三次才上甜品，应该不会再来光顾的了。
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