備長

营业中

休息中

第一次我男朋友来到备长吃串烧，环境不错灯光幽暗，适合和三五知己情侣聚会。除了最出名的串烧，还有刺身、日式熟食等选择，另外还有多日本清酒供应。每分串烧都要两串起，所以和细心挑选大家都喜欢吃的才叫。荔枝猪肉卷中间的荔枝又甜又熟，猪肉微熏烧焦，包着香甜荔枝，又咸又甜冲击味蕾。盐烧日本鲭鱼冇骨的吃得很轻松，沾柠檬汁更加吊出鱼的鲜味。自家制免治鸡肉棒（附温泉蛋），鸡肉磨得很碎，本身肉汁味道很浓烈，搅匀鸡蛋再黏上鸡串上，滑留留。明太子鸡翼中间的明太子份量很多，味道微辣，外皮烧汁鸡皮很香很好吃！米茄子田乐是日本种植的小型茄子，上面铺了一层烧过的面豉酱，用匙羹滗下去时把面豉和茄子捞匀了，好出色，很有心思的一道菜。炸味噌鸡肉酿番茄很特别，番茄外层有一层薄薄的脆炸粉，而番茄是淋得来有咬口的，中间他是充满肉汁入口即溶的鸡肉碎，口感质地很有层次，味道更加是十分出色。串烧和小食的味道完全冇得弹，虽然价钱比较贵，但食物质素完全抵番。