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2021-10-10
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我同我啲朋友都好钟意食酸菜鱼，今次其中一个朋友之前食过呢间话超级好食，就带咗我去这家名字像武侠小说的红花会川菜菜馆试吓，地址系喺铜锣湾同埋湾仔中间嘅谢斐道，两边地铁都系行10分钟左右，环境好靓好似会所一样，座位非常宽躺，大部份都系梳化座位，坐得非常舒服👍🏻👍🏻是日四人行👩👩👧👧▪️🥚尖椒黄金皮蛋 $98呢个皮蛋我觉得一般，我唔太喜欢食硬皮嘅黄皮蛋，同埋个蛋黄一啲都唔够流心和软▪️🐠老檀酸菜桂花鱼 $468全晚最期待，果然冇令我失望，首先汤底，酸麻辣都足料好够味，汤头非常之浓郁，桂花鱼超级嫩滑同埋大片，加上各种各样嘅配菜，酸菜，莲藕，香菇，芽菜，木耳，宽粉，尤其系酸菜，真系腌得好好味，精彩▪️🐔红花椒香脆辣鸡 $268其实好似酒楼嘅炸子鸡，炸得皮脆肉嫩，就咁食都几好食，但重点系点自家制嘅红花椒酱，有点似酒楼点炸子鸡嘅橙色酱，呢度系加咗花椒香料，香香辣辣，几特别▪️🐷干煸猪大肠 $198呢味𩠌都系其中一个亮点，炸大肠切成一条条，炸到脆一脆，再炒到麻香辣，食唔停口，本身冇谂住饮啤酒，为咗呢味𩠌都要叫，送洒一流▪️🐽蒜泥白肉 $128睇个样好似好辣，但其实一啲都唔辣，猪肉包住青瓜，加埋应该加咗好多
我同我啲朋友都好钟意食酸菜鱼，今次其中一个朋友之前食过呢间话超级好食，就带咗我去这家名字像武侠小说的红花会川菜菜馆试吓，地址系喺铜锣湾同埋湾仔中间嘅谢斐道，两边地铁都系行10分钟左右，环境好靓好似会所一样，座位非常宽躺，大部份都系梳化座位，坐得非常舒服👍🏻👍🏻
是日四人行👩👩👧👧
▪️🥚尖椒黄金皮蛋 $98
呢个皮蛋我觉得一般，我唔太喜欢食硬皮嘅黄皮蛋，同埋个蛋黄一啲都唔够流心和软
▪️🐠老檀酸菜桂花鱼 $468
全晚最期待，果然冇令我失望，首先汤底，酸麻辣都足料好够味，汤头非常之浓郁，桂花鱼超级嫩滑同埋大片，加上各种各样嘅配菜，酸菜，莲藕，香菇，芽菜，木耳，宽粉，尤其系酸菜，真系腌得好好味，精彩
▪️🐔红花椒香脆辣鸡 $268
其实好似酒楼嘅炸子鸡，炸得皮脆肉嫩，就咁食都几好食，但重点系点自家制嘅红花椒酱，有点似酒楼点炸子鸡嘅橙色酱，呢度系加咗花椒香料，香香辣辣，几特别
▪️🐷干煸猪大肠 $198
呢味𩠌都系其中一个亮点，炸大肠切成一条条，炸到脆一脆，再炒到麻香辣，食唔停口，本身冇谂住饮啤酒，为咗呢味𩠌都要叫，送洒一流
▪️🐽蒜泥白肉 $128
睇个样好似好辣，但其实一啲都唔辣，猪肉包住青瓜，加埋应该加咗好多料嘅黑酱汁，好惹味
▪️🐟避风塘九肚鱼 $148
呢个九肚鱼好肥美，旧旧肥嘟嘟好饱满，用避风塘方法炒，外面脆卜卜，里面好软滑，超级好味，热气都唔理得咁多
▪️🍺青岛啤酒 $35
食辣同埋热气野嘅佳品😂😂
张贴
