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2022-09-30
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好耐无食座银嘅鸡白汤拉面，今次经过开跑马地，终于可以喺唔使点排队嘅情况之下食到，真系无论试过几多次都觉得味道好有惊喜，唯一美中不足嘅系见到佢哋今次改咗Menu，大部份item都加咗价。鸡白汤拉面嘅汤底系奶白色，味道好浓郁，试过其他舖头嘅鸡白汤都完全唔会有呢只味道！汤底面头做到cappuccino 起泡效果，令到汤底更加挂面。拉面嘅面底系粗身嘅，煮到啱啱好，食落去烟韧蛋牙，同浓郁嘅汤底好夹。拉面会配两块肉，一块系慢煮嘅鸡胸肉，另一块就系叉烧，两片肉都好嫩滑，同埋好似比中环分店嘅好味🤣最后梗系唔少得，我最钟意嘅炸牛蒡，以前想要多牛蒡系唔使加钱，不过佢哋改咗Menu之后就变咗$20一碗，真系好可惜🥲
鸡白汤拉面嘅汤底系奶白色，味道好浓郁，试过其他舖头嘅鸡白汤都完全唔会有呢只味道！汤底面头做到cappuccino 起泡效果，令到汤底更加挂面。
拉面嘅面底系粗身嘅，煮到啱啱好，食落去烟韧蛋牙，同浓郁嘅汤底好夹。拉面会配两块肉，一块系慢煮嘅鸡胸肉，另一块就系叉烧，两片肉都好嫩滑，同埋好似比中环分店嘅好味🤣
最后梗系唔少得，我最钟意嘅炸牛蒡，以前想要多牛蒡系唔使加钱，不过佢哋改咗Menu之后就变咗$20一碗，真系好可惜🥲
张贴
