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2023-07-14
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自从同妈咪食过莆田荃湾分店妈咪就对哆头蛏念念不忘今次就带妈咪去尖沙咀分店试试任何两款海蛏菜式$219ꔐ九层塔海蛏煲打开盖超浓九层塔香气海蛏炸到外脆而里面仲好肥美鲜嫩惹味香浓,用来拌饭很不错ꔐ蒜蓉蒸海蛏用清蒸方法,更突显海蛏的鲜甜蒜蓉磨到好细令蒜香更浓郁更突显海蛏鲜甜ꔐ金牌脆皮蒜香鸡($148/半只)上面舖满蒜粒,鸡皮非常香脆配搭蒜粒一齐食,香浓惹味可惜鸡肉稍稍干左啲ꔐ海鲜福建卤面 ($138)最爱菜式之一,每次都会encore卤面份量好多,汤汁非常鲜甜面条挂满汤汁,每啖都好鲜!ꔐ上汤时蔬($88)金银蛋苋菜,汤汁加入咸蛋黄调制味道很咸香苋菜很嫩,配汤汁食好好吃
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