文記車仔麵 (福榮街)

营业中

休息中

怀念的香港滋味而爱香港应该没有人不爱车仔面，车仔面最方便的就是不用想，因为什么配料都有，而文记的𩠌、汤头、都不随便不马虎，如果要说唯一的缺点就是文记车仔面用餐时间时人潮汹涌，要早点来排队呀～1.车仔面 配料选择了鸡翼、萝卜、花菇、猪皮、大肠、猪红，鸡翼煮的非常入味但肉又不老，萝卜完全吸收汤汁非常入味、花菇比想像中小很多但不影响口感一样滑嫩，猪皮是炸过的更能吸收汤汁，而猪红及猪大肠完全没有腥味而且猪大肠软中带Q的口感非常好吃。 2.冻蜂蜜苹果茶蜂蜜和苹果的味道互相调和的刚刚好，不会抢了对方的味道，清甜的口味很解渴，杯底仲有苹果粒粒可以吃。