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2017-11-20
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踏入十一月, 终于转凉, 当然会谂起打边炉啦, 近近地就谂起呢间早到仲可以有卡位坐, 侍应送上点餐纸, 一如以往场内多人选择招牌芝士黄金鸡及火焰辣麻辣鸡煲, 但仍有其他汤底可选择火锅配料选择多, 留意到有D新加款式, 例如新鲜鱼云, 够姜鸡滑及手打醉爱鸡丸今晚纯粹想打边炉, 叫左呢个清清地既皮蛋芫茜汤 ($68), 见到大量芫茜已经心心眼, 其他配料包括皮蛋, 仲有清热马蹄, 红萝卜, 香甜粟米及滑豆腐, 咁多配料, 啖汤点会唔够味呢?!每次黎呢度, 好大程度上都系为左呢碟手切新鲜牛颈脊 ($208/小)而黎, 皆因呢度D牛颈脊肉质靓, 每片既厚薄度好岩心水, 太厚烚完会食几片会好快腻; 太薄呢? 烚完食落就无口感! 呢度只需烚十零秒就食得, 肉味浓又唔韧, 夹埋D芫茜䓤粒一齐食又系另一种食法! 正!!一客8粒既手打鲜墨丸 ($68)又系呢度既必食之一, 粒粒雪白饱满, 咬落有墨鱼粒, 爽口弹牙, 手打制法就系多呢种口感!呢客鲜炸响铃 ($48), 差唔多每枱必叫, 6大条超巨型, 放落汤底几秒就食得, 索晒汤底之余但个皮仍保持脆口, 难怪咁多人都叫啦!呢度既蔬菜可以有半份咁叫,
早到仲可以有卡位坐, 侍应送上点餐纸, 一如以往场内多人选择招牌芝士黄金鸡及火焰辣麻辣鸡煲, 但仍有其他汤底可选择
火锅配料选择多, 留意到有D新加款式, 例如新鲜鱼云, 够姜鸡滑及手打醉爱鸡丸
今晚纯粹想打边炉, 叫左呢个清清地既皮蛋芫茜汤 ($68), 见到大量芫茜已经心心眼, 其他配料包括皮蛋, 仲有清热马蹄, 红萝卜, 香甜粟米及滑豆腐, 咁多配料, 啖汤点会唔够味呢?!
皮蛋芫茜汤
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每次黎呢度, 好大程度上都系为左呢碟手切新鲜牛颈脊 ($208/小)而黎, 皆因呢度D牛颈脊肉质靓, 每片既厚薄度好岩心水, 太厚烚完会食几片会好快腻; 太薄呢? 烚完食落就无口感! 呢度只需烚十零秒就食得, 肉味浓又唔韧, 夹埋D芫茜䓤粒一齐食又系另一种食法! 正!!
手切新鲜牛颈脊
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一客8粒既手打鲜墨丸 ($68)又系呢度既必食之一, 粒粒雪白饱满, 咬落有墨鱼粒, 爽口弹牙, 手打制法就系多呢种口感!
手打鲜墨丸
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呢客鲜炸响铃 ($48), 差唔多每枱必叫, 6大条超巨型, 放落汤底几秒就食得, 索晒汤底之余但个皮仍保持脆口, 难怪咁多人都叫啦!
鲜炸响铃
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呢度既蔬菜可以有半份咁叫, 可以试多几款唔同菜, 今晚就叫左生菜同娃娃菜 ($22/半份), 烚完食落腍甜!
呢度叫得LIVE, 当然有不同音乐单位系度玩音乐, 献唱歌曲, 仲可以点唱! 一边火锅, 一边听歌, 双重享受!!
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