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2021-05-21
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上几次来西九龙8 楼觅食已经见到这间新开的素食2𩠌店， 一直也想找机会试试，因为看见似是年轻人经营，又难得是少有的素食2/3/4𩠌饭店的素食版， 也想支持一下素食文化。虽然， 他们门面比较简陋， 放出来的素食选择不多， 选项也不吸引。但心里一直也想一试。今天与友人又来到觅食，很多店也没有开，再加上不太肚饿，而且 又经过这间素食店，所以即使看到整个空荡荡的门面，数盘一些也不吸引的素食𩠌，完全引不起食欲， 但也把心一横， 决定试伏。 因为不饿的原故， 所以只要了净𩠌， 盛为$30 。老实说我是一点也不饿， 但眼看份量，也是觉得份量偏少，性价比略低。不过也没有关系， 一来我真的不饿，当作试菜，小尝一两口也可了；二来如果真的不好吃也不会造成太多的浪费。然后我点凉瓜炒蛋和 蕃茄炒蛋，因为其他食物，实在点不下，又或是我不喜欢的。首先，凉瓜炒蛋的蛋己炒得太老， 一吃也吃到非常的油， 而且没有任何味道，没有蛋味也没有苦瓜味，没有凉瓜苦涩味，不是因为他处理得好，只是为凉瓜寥寥可数，所以一点也吃不出来。 然后是蕃茄炒蛋，与凉瓜炒蛋相反，蕃茄很多， 蛋就只有２—３小件， 完全没有蕃茄味，只有砂糖的甜味，而且
今天与友人又来到觅食，很多店也没有开，再加上不太肚饿，而且 又经过这间素食店，所以即使看到整个空荡荡的门面，数盘一些也不吸引的素食𩠌，完全引不起食欲， 但也把心一横， 决定试伏。
因为不饿的原故， 所以只要了净𩠌， 盛为$30 。老实说我是一点也不饿， 但眼看份量，也是觉得份量偏少，性价比略低。不过也没有关系， 一来我真的不饿，当作试菜，小尝一两口也可了；二来如果真的不好吃也不会造成太多的浪费。
然后我点凉瓜炒蛋和 蕃茄炒蛋，因为其他食物，实在点不下，又或是我不喜欢的。
首先，凉瓜炒蛋的蛋己炒得太老， 一吃也吃到非常的油， 而且没有任何味道，没有蛋味也没有苦瓜味，没有凉瓜苦涩味，不是因为他处理得好，只是为凉瓜寥寥可数，所以一点也吃不出来。
然后是蕃茄炒蛋，与凉瓜炒蛋相反，蕃茄很多， 蛋就只有２—３小件， 完全没有蕃茄味，只有砂糖的甜味，而且整个是水汪汪的。
但 最过分的是蕃茄没有去顶，完全给食客的感觉是求求其其的出品。
还要轻一提，一般的２／３／４𩠌饭店都有加热水炉为一盘盘的𩠌保温的，但这家店没有这些设备，只有一盘盘菜在枱面上，没有保温，所以吃的时候也是偏凉的。
坦白说整个用餐体验是很差，以往也能为给劣评的餐厅找出一些些可取之处，但这家．．．．．．只能说，我下次会信自己的直觉，以及友人的劝告，不要「明知山有虎，偏向虎山行」
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