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2024-01-12
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望月轩格调优雅，座位舒适，环境比一般酒楼宁静，透过落地大玻璃，无敌海景尽收眼底，令人食欲大开。雀笼点心拼盘 168🌸啤梨咸水角（2件）🌸虾饺(2只）🌸望月小笼包（2件） 🌸烧卖(2只）🌸大桔大利包(2件）🌸虾多士(2件)点心以三层鸟笼盛著，啤梨型咸水角可爱又圆碌碌，内里填满猪肉碎、韭菜和虾米，带浓浓肉汁香。虾饺皮薄热烫，包著满满的鲜虾，爽口弹牙。小笼包很诱人，大口咬下去，肉汤汹涌而出，鲜香美味。虾多士甘香酥化，配上弹牙虾肉，十分惹味。大桔大利包松化包皮，里面滑溜的奶黄，甜度适中，令人百吃不厌。海鲜套餐（2人餐）688是日炖汤天麻气锅鸡是滋补的药膳美食，加入鸡件、天麻、枸杞、大枣及姜丝，蒸气慢慢凝聚成汤水，食材保持原汁原味，味道鲜甜，十分暖胃。入口充满鸡汁精华，加上绵软的鸡件，姜丝提鲜，微微香辣，滋补暖身。蜜汁火肪蜜汁火肪是传统江浙菜，质感变得松化。以火腿加入蜜汁慢熬，把金华火腿的咸香精华，与冰糖融合，色泽赤红的火腿，切成薄片，夹在蒸软的馒头中享用，集咸香、蜜甜及松软于一身，令人再三回味。板烧姜葱鲜鲍鱼鲜鲍鱼拆壳切片板烧，浸没在浓郁的姜葱蒜油之中，味道香浓，呈现另一份风味。鲍鱼肉感扎实，
望月轩格调优雅，座位舒适，环境比一般酒楼宁静，透过落地大玻璃，无敌海景尽收眼底，令人食欲大开。
雀笼点心拼盘 168
🌸啤梨咸水角（2件）
🌸虾饺(2只）
🌸望月小笼包（2件）
🌸烧卖(2只）
🌸大桔大利包(2件）
🌸虾多士(2件)
点心以三层鸟笼盛著，啤梨型咸水角可爱又圆碌碌，内里填满猪肉碎、韭菜和虾米，带浓浓肉汁香。虾饺皮薄热烫，包著满满的鲜虾，爽口弹牙。
小笼包很诱人，大口咬下去，肉汤汹涌而出，鲜香美味。虾多士甘香酥化，配上弹牙虾肉，十分惹味。大桔大利包松化包皮，里面滑溜的奶黄，甜度适中，令人百吃不厌。
海鲜套餐（2人餐）688
是日炖汤
天麻气锅鸡是滋补的药膳美食，加入鸡件、天麻、枸杞、大枣及姜丝，蒸气慢慢凝聚成汤水，食材保持原汁原味，味道鲜甜，十分暖胃。入口充满鸡汁精华，加上绵软的鸡件，姜丝提鲜，微微香辣，滋补暖身。
蜜汁火肪
蜜汁火肪是传统江浙菜，质感变得松化。以火腿加入蜜汁慢熬，把金华火腿的咸香精华，与冰糖融合，色泽赤红的火腿，切成薄片，夹在蒸软的馒头中享用，集咸香、蜜甜及松软于一身，令人再三回味。
板烧姜葱鲜鲍鱼
鲜鲍鱼拆壳切片板烧，浸没在浓郁的姜葱蒜油之中，味道香浓，呈现另一份风味。鲍鱼肉感扎实，带嚼劲的口感，啖啖细腻肉汁，佐饭一流，惹味停不了。
翡翠时蔬(例）
白菜浸在清彻上汤中，清甜爽润，虽是纯素菜式，解腻清爽，也不失香甜滋味。
蒜茸蒸波士顿龙虾
巨型的波士顿龙虾，份量十足，龙虾厚实弹牙，以蒜茸开边蒸，令人食指大动。散发诱人鲜香，连同虾膏一同挖出，惹味鲜香，粉丝完全吸收了蒜香味，愈吃愈过瘾。
养颜银耳羮最后来一碗炖银耳羮，散发纯朴冰糖甜香，甜度柔和天然，雪耳晶莹爽口，配上清甜的红枣，美颜效果，䁔意窝心。
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