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2015-09-04
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试食左几个潮州菜必吃,有鹅片、乌头鱼饭、𧐢烙。鹅片汹水有深度有层次,但鹅片切到鹅件咁,亦沟入其他部位,识食嘅就知唔应该「参」的。乌头足秤但要加钱,都要接受啦。𧐢饼亦童叟无欺,够份量,𧐢鲜,属港式𧐢饼。最失望系无白粥,唔知大家点睇,但潮菜店无白粥就好似烧味铺无白饭咁。讲句公道话,喺坑口有咁嘅一档已经算非常好,背负住老店嘅招牌,当然有压力,睇到佢地上下系齐心想做好,只系要时间上轨道。
讲句公道话,喺坑口有咁嘅一档已经算非常好,背负住老店嘅招牌,当然有压力,睇到佢地上下系齐心想做好,只系要时间上轨道。
题外话/补充资料:
单都未埋已经收好枱同摆埋下一枱客嘅杯碟,我口鹅肉仲赵紧就连杯茶都被人收走。唔使咁心急下话,订得位嘅都会等多几分钟,回头客都好紧要架。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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