The Pizza Project

营业中

休息中

一向好钟意pirata group嘅餐厅，casual得泥又有一定质素，仲要价钱亲民。知道佢开咗薄饼店，今日终于有机会试到啦！星期六中午我哋walk in，等咗5分钟就有位啦。佢嘅周末有brunch，170/pax，有前菜，沙律， Pizza，甜品，非常之抵食，但系我哋觉得太多啦，同埋我哋好想试佢嘅mozzarella fritta，所以转咗做散叫。我哋叫咗mozzarella fritta，即系炸水牛芝士，芝士味几清新，适合钟意淡味嘅朋友，要赞嘅系佢配上嘅pesto真系好好食，同想芝士好夹！而cold cut同Rocket salad不过不失，我哋专登嗌泥配Pizza食。Pizza拣咗carbonara pizza，有烟腩片同quail eggs，但个重点其实系个批底，呢个手做薄饼真系好好食，外脆内软之余又有口感，不知不觉食咗半个。