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餐厅: 盈館
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2024-09-06 927 浏览
⚫️卤水猪脚仔⚫️🔺卤水猪脚仔是来自于台湾的美食〰️猪脚仔是经过长时间卤制而成,口感鲜嫩多汁,整个咀里都充满了卤肉的香味,而这道菜中都吸收了很多调味〰️所以使得肉质更滋润,有浓郁的肉香和卤汁的鲜味〰️很好吃的料理🔺⚫️避风塘脆茄⚫️🔺避风塘脆茄是粤菜的菜式〰️全都是茄子,有酥脆的外皮,茄子经过油炸,外皮金黄酥脆,而里面软糯〰️口感好丰富〰️再配上避风塘的口感独特酱汁,有有一丝丝的微辣味道〰️增添这道菜的风味🔺⚫️西兰花炒带子蚌⚫️🔺西兰花炒带子蚌是融合中西风味的菜式,带子蚌都非常新鲜〰️还有嫩绿的西兰花,主体的口味好清新〰️每个材料都能发挥极致,都能带出风味🔺⚫️蒜子上汤豆苗⚫️🔺蒜子上汤豆苗是一道清爽的素菜〰️以豆苗为主菜,有香味浓郁的蒜香,豆苗经过快炒后保持了嫩绿的色泽和有绵密的口感,这汤喝来更滋味〰️口味清淡,清爽宜人〰️是一道健康的菜式🔺
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⚫️卤水猪脚仔⚫️
🔺卤水猪脚仔是来自于台湾的美食〰️猪脚仔是经过长时间卤制而成,口感鲜嫩多汁,整个咀里都充满了卤肉的香味,而这道菜中都吸收了很多调味〰️所以使得肉质更滋润,有浓郁的肉香和卤汁的鲜味〰️很好吃的料理🔺
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⚫️避风塘脆茄⚫️
🔺避风塘脆茄是粤菜的菜式〰️全都是茄子,有酥脆的外皮,茄子经过油炸,外皮金黄酥脆,而里面软糯〰️口感好丰富〰️再配上避风塘的口感独特酱汁,有有一丝丝的微辣味道〰️增添这道菜的风味🔺
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⚫️西兰花炒带子蚌⚫️
🔺西兰花炒带子蚌是融合中西风味的菜式,带子蚌都非常新鲜〰️还有嫩绿的西兰花,主体的口味好清新〰️每个材料都能发挥极致,都能带出风味🔺
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⚫️蒜子上汤豆苗⚫️
🔺蒜子上汤豆苗是一道清爽的素菜〰️以豆苗为主菜,有香味浓郁的蒜香,豆苗经过快炒后保持了嫩绿的色泽和有绵密的口感,这汤喝来更滋味〰️口味清淡,清爽宜人〰️是一道健康的菜式🔺
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堂食