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2019-08-26 171 浏览
老板今日要招待客人,令我一个小小员工也能一品尝到有名的杭州菜馆(张生记)!实在要好好记录一下。霊隐寺素烧鹅:有别于我以往食过的素菜,以为的素菜会比较干,但是这里的素菜是很美味的,而且肉汁丰富!秘制双拼:双拼其实炸鱼片和墨鱼腊肠,炸鱼片颇有鲜味!而墨鱼腊肠很创新,是我从来没有见过的,腊肠是黑色的里面有粒状墨鱼肉的,很有口感!大家都很喜欢。龙井手剥野生河虾仁:淡水河虾粒粒透亮,口感鲜甜弹牙,也食到淡淡的龙井茶叶味道,口感极好!怪不得是名菜。杭州东坡肉:四四方方很整齐东坡肉望落很有少少透亮,感觉很有光泽。店员帮我们切开4份,方便大家食肉。东坡肉很肥美,如果怕油的朋友可夹包一起食,而我就喜欢一口放入口中,东坡肉的油脂很香,加上原本有少少黑醋可以解腻。甜点方面我地点了菊花糕,味道清爽带点微甜,清热又解腻!我们都非常喜欢。餐厅的服务也是一流的!
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老板今日要招待客人,令我一个小小员工也能一品尝到有名的杭州菜馆(张生记)!实在要好好记录一下。
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霊隐寺素烧鹅:有别于我以往食过的素菜,以为的素菜会比较干,但是这里的素菜是很美味的,而且肉汁丰富!
霊隐寺素烧鹅
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秘制双拼:双拼其实炸鱼片和墨鱼腊肠,炸鱼片颇有鲜味!而墨鱼腊肠很创新,是我从来没有见过的,腊肠是黑色的里面有粒状墨鱼肉的,很有口感!大家都很喜欢。
秘制双拼
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龙井手剥野生河虾仁:淡水河虾粒粒透亮,口感鲜甜弹牙,也食到淡淡的龙井茶叶味道,口感极好!怪不得是名菜。
龙井手剥野生河虾仁
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杭州东坡肉:四四方方很整齐东坡肉望落很有少少透亮,感觉很有光泽。店员帮我们切开4份,方便大家食肉。东坡肉很肥美,如果怕油的朋友可夹包一起食,而我就喜欢一口放入口中,东坡肉的油脂很香,加上原本有少少黑醋可以解腻。
杭州东坡肉
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杭州东坡肉
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甜点方面我地点了菊花糕,味道清爽带点微甜,清热又解腻!我们都非常喜欢。餐厅的服务也是一流的!
菊花糕
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服务
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堂食
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$400 (晚餐)
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秘制双拼
龙井手剥野生河虾仁
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