Gram Cafe & Pancakes

营业中

休息中

今日去咗一直都想去的餐厅食饭，由于时间尚早，唔驶等就可以入座。餐牌的班戟款式比较多，拣咗一款咸一款甜的班戟。🔸墨西哥辣豆酱班戟班戟新鲜，饼底微湿，唔会干身，墨西哥辣豆酱唔辣但配上微甜班戟很惹味。芝士唔膻，沙律菜新鲜，肠仔和焗薯皮脆内软。🔸士多啤梨流浆班戟看似平凡的流浆班戟其实要好有技巧咁处理，我运用阴力将胶片向上拉，奶盖和士多啤梨浆如瀑㳍般泻下。切开后，见到两层厚松饼的班戟，密度较高，而中间夹住一层厚厚又唔太甜的吉士酱。班戟我通常系食甜，今次我比较钟意咸班戟。