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2021-08-29
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前几天家人生日，又是KABU会员，选了太古城的温野菜庆祝。近来有些汇丰信用咭套餐，我们选了HSBC 温野菜晚市定食B (4人前 $1,071.2)，后来发现套餐食物不太够，另外再加一些配菜和小食。肉类有美国和牛肩胛眼，澳洲M9和牛肩脊肉和丹麦豚梅肉。几款都高质，肉味浓郁，肉质鲜嫩无筋。只是份量不多，食肉兽可能要追加了。另外加的鱿鱼饼和芥辣豚肉丸因为菜类不多，我们也加了一客明太子青瓜，原来明太子+沙律酱+青瓜都几开胃惹味前菜-烟三文鱼芝士沙律温野菜不算便宜，但食物质素ok。只是服务非常逊色，自动加茶和细心服务我们都没遇到，全晚只加一次茶，而且是我们催了几次才加的。更甚是上牛肉的时候中间一盘是 没 有 肉 的，只是吉盘一个。通知侍应之后还要等她再通知另一位，才收走吉盘和安排出返一客牛肉。无论食物质素怎样，服务也很影响印象。
近来有些汇丰信用咭套餐，我们选了HSBC 温野菜晚市定食B (4人前 $1,071.2)，后来发现套餐食物不太够，另外再加一些配菜和小食。
肉类有美国和牛肩胛眼，澳洲M9和牛肩脊肉和丹麦豚梅肉。几款都高质，肉味浓郁，肉质鲜嫩无筋。只是份量不多，食肉兽可能要追加了。
另外加的鱿鱼饼和芥辣豚肉丸
因为菜类不多，我们也加了一客明太子青瓜，原来明太子+沙律酱+青瓜都几开胃惹味
前菜-烟三文鱼芝士沙律
温野菜不算便宜，但食物质素ok。只是服务非常逊色，自动加茶和细心服务我们都没遇到，全晚只加一次茶，而且是我们催了几次才加的。更甚是上牛肉的时候中间一盘是 没 有 肉 的，只是吉盘一个。通知侍应之后还要等她再通知另一位，才收走吉盘和安排出返一客牛肉。
无论食物质素怎样，服务也很影响印象。
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