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2013-10-07
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睇到有很多好评，亦有不少批评，我都决定长途拔涉去试下。讲真上环对于我黎讲真系远呀。一上到去无几耐，发现大多数人所投诉既系无讲错架，店员忙著睇你唔到，无人理会，企系又焗又窄既走廊等，不过我都算好彩，等左一阵都有人理我安排我入去坐喇，入面真系无乜冷气，但都好过出面啦。坐低之后拣野食，当然即刻要点绿茶心太软，揾匀MENU都无写，咁就出去counter直接对他们ORDER啦，再ORDER多件angel cake，返埋位等，心太软我预左等得耐，但无谂过可以即刻夹出黎既CAKE都要等咁耐啰。算啦总算等到，Angel Cake $38, 上面系绿茶忌廉都OK几好味，下面就系无乜特别既绿茶蛋糕，无乜甜有D苦涩。等左真系有半个钟既绿茶心太软终于出黎，好心急将佢切开，见佢皮薄薄，荡下荡下好易穿的感觉，切开之后流心流出，视觉效果几好，但略嫌稀左少少，味道都系无乜甜带有些苦涩，整体来讲都OK的，我自己认为甜度道可以调高一点中和一下个茶苦味会再好D。我希望店方会改善一下人手/SERVICE既问题，如果唔系宣传谷得几劲都无用，生意又接不到咁多，对客人又无好既服务，只会影响名声。同埋间餐厅比人感觉系上黎叹茶，咁应该
一上到去无几耐，发现大多数人所投诉既系无讲错架，店员忙著睇你唔到，无人理会，企系又焗又窄既走廊等，不过我都算好彩，等左一阵都有人理我安排我入去坐喇，入面真系无乜冷气，但都好过出面啦。坐低之后拣野食，当然即刻要点绿茶心太软，揾匀MENU都无写，咁就出去counter直接对他们ORDER啦，再ORDER多件angel cake，返埋位等，心太软我预左等得耐，但无谂过可以即刻夹出黎既CAKE都要等咁耐啰。
算啦总算等到，Angel Cake $38, 上面系绿茶忌廉都OK几好味，下面就系无乜特别既绿茶蛋糕，无乜甜有D苦涩。
等左真系有半个钟既绿茶心太软终于出黎，好心急将佢切开，见佢皮薄薄，荡下荡下好易穿的感觉，切开之后流心流出，视觉效果几好，但略嫌稀左少少，味道都系无乜甜带有些苦涩，整体来讲都OK的，我自己认为甜度道可以调高一点中和一下个茶苦味会再好D。
我希望店方会改善一下人手/SERVICE既问题，如果唔系宣传谷得几劲都无用，生意又接不到咁多，对客人又无好既服务，只会影响名声。同埋间餐厅比人感觉系上黎叹茶，咁应该调较一个舒适既空调，同埋舒服既座位。品质味道方面系ok既，我都想试埋个绿茶芝士饼同MATCHA SOUL。
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