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2022-09-18
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因为我住附近，加上店舖新开，黎左2次都唔算多人，唔洗排队，一定有位坐😜第一次黎嘅时候我同朋友2个人所以试唔到太多嘢食。第二次嚟嘅时候我同五个朋友一齐嚟，所以差唔多试晒个menu。首先讲下我钟意佢地个手工意粉，食过自家制咖啡意粉，好特别，浓浓咖啡味加上烟肉，都有啲惊喜。🤭食过青口手工薯团，好得意嘅口感（可能我少食手工意粉？），薯团一团粉嘅口感烟烟韧韧连埋酱汁，又几好味。亦食过黑松露手工意粉，有啲似carbonara + 重黑松露嘅味道。有个pork belly 猪腩肉，第一次嚟有块厚厚嘅烧猪皮，超脆口超好味😋。第二次黎冇左块猪皮，话改良中，都好味嘅，始终猪腩肉嘅位置仍然都系入口即溶，肉嘅部份好林。第二次黎嘅时候因为多人share, 所以叫左个龙虾柚子沙律，简单清新好味，龙虾啖啖肉。😋闲谈之中觉得老板娘超好人超有礼貌超温柔，主厨去过外国唔同地方做主厨，超有经验。一间唔错嘅手工意粉小店，会再去。🤭
首先讲下我钟意佢地个手工意粉，食过自家制咖啡意粉，好特别，浓浓咖啡味加上烟肉，都有啲惊喜。🤭食过青口手工薯团，好得意嘅口感（可能我少食手工意粉？），薯团一团粉嘅口感烟烟韧韧连埋酱汁，又几好味。亦食过黑松露手工意粉，有啲似carbonara + 重黑松露嘅味道。
有个pork belly 猪腩肉，第一次嚟有块厚厚嘅烧猪皮，超脆口超好味😋。第二次黎冇左块猪皮，话改良中，都好味嘅，始终猪腩肉嘅位置仍然都系入口即溶，肉嘅部份好林。
第二次黎嘅时候因为多人share, 所以叫左个龙虾柚子沙律，简单清新好味，龙虾啖啖肉。😋
闲谈之中觉得老板娘超好人超有礼貌超温柔，主厨去过外国唔同地方做主厨，超有经验。一间唔错嘅手工意粉小店，会再去。🤭
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