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2024-02-06
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店唔算好大，好快7點已經full哂🥺今晚安排坐座枱，對住師傳睇佢整，又有得講解下👍🏼😍前菜：小蕃茄蝦肉豆腐三文魚頭骨店員有先後次序話我地知要點食！最好食係蝦肉豆腐，好滑而且有口感好特别🤭三文魚頭骨都好特别😍好似食緊軟骨咁，略略覺得酸咗小小！黑七味粉魚肝竟然唔會好腥，仲要係似綿花糖咁嘅質地💕白象拔蚌 水雲麵（配酸酸地醬汁）上面落咗啲柚子皮，酸酸甜甜好清新👍🏼魚子醬海膽燒鰺魚師傅話要一次過食😚口感爆哂！但又唔會腥，個魚半生熟好食呀！！牛油蔥燒北海道帶子（半生熟）配南瓜醬好有心思，仲特別炸春卷皮俾我地點湯食呀！紫菜夾赤身大拖羅紫蘇葉魚乾朋友最深刻💕魚乾好有心思係一隻一隻黐埋變魚乾片夾住黎食！中間嘅大拖羅好厚切好肥美😚赤身唔會好腥，好重鐵味！very good ah🫶🏻漬牛蒡、木魚花麵豉漬蒜師傅話要清一清口腔，預備食壽司啦😎仲好貼心問我地肚嘅容量，洗唔洗少飯😆👍🏼赤貝、深海池魚壽司(配胡椒）炸蝦頭鯖魚（紫穌葉）壽司就係有得玩嘅壽司😆師傅教你將枝上嘅花草Meet落黎配壽司一齊食！蝦膏甜蝦壽司海膽壽司里個日本海膽好高級😎好滑好creamy!仲要份量好多😚拖羅魚蓉手卷手卷係師傅係你面前即整你即食😍好
前菜：
小蕃茄
蝦肉豆腐
三文魚頭骨
店員有先後次序話我地知要點食！最好食係蝦肉豆腐，好滑而且有口感好特别🤭三文魚頭骨都好特别😍好似食緊軟骨咁，略略覺得酸咗小小！
黑七味粉魚肝
竟然唔會好腥，仲要係似綿花糖咁嘅質地💕
白象拔蚌 水雲麵（配酸酸地醬汁）
上面落咗啲柚子皮，酸酸甜甜好清新👍🏼
魚子醬海膽燒鰺魚
師傅話要一次過食😚口感爆哂！但又唔會腥，個魚半生熟好食呀！！
牛油蔥燒北海道帶子（半生熟）配南瓜醬
好有心思，仲特別炸春卷皮俾我地點湯食呀！
紫菜夾赤身大拖羅紫蘇葉魚乾
朋友最深刻💕魚乾好有心思係一隻一隻黐埋變魚乾片夾住黎食！中間嘅大拖羅好厚切好肥美😚赤身唔會好腥，好重鐵味！very good ah🫶🏻
漬牛蒡、木魚花麵豉漬蒜
師傅話要清一清口腔，預備食壽司啦😎仲好貼心問我地肚嘅容量，洗唔洗少飯😆👍🏼
赤貝、深海池魚壽司(配胡椒）
炸蝦頭
鯖魚（紫穌葉）壽司
就係有得玩嘅壽司😆師傅教你將枝上嘅花草Meet落黎配壽司一齊食！
蝦膏甜蝦壽司
海膽壽司
里個日本海膽好高級😎好滑好creamy!仲要份量好多😚
拖羅魚蓉手卷
手卷係師傅係你面前即整你即食😍好新鮮
之後師傅同我地講會上茶碗蒸魚湯暖番個胃，就再食甜品😍佢不忘再問多次我地夠唔夠飽😆
茶碗蒸
魚湯
甜品：厚燒玉子 晴王提子 黑糖蕨餅
擺得好靚🥹個蛋糕好濕潤好正呀💕好完滿！
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