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2021-11-16
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星期二的lunch time,几乎包场,我们二人选择了坐吧枱。点了一个$588的omakase,和6款刺身set。服务态度一流,厨师会主动与客人沟通,他问了我们是否需要每件寿司都平均分开两份,让我们share,我说不用。食物方面,食材新鲜是基本,以带子为例:厨师给了我们一款冰鲜带子和一款新鲜带子,一款鲜甜,一款清爽,但两者都很美味,说明解冻功夫做得非常好。基本上每一道菜都见到厨师很用心制作食物。向大家推介一款在其他餐厅未见过的食物:烟熏熟成油甘鱼刺身(味道出众,文字无法形容)。
点了一个$588的omakase,和6款刺身set。
服务态度一流,厨师会主动与客人沟通,他问了我们是否需要每件寿司都平均分开两份,让我们share,我说不用。
食物方面,食材新鲜是基本,以带子为例:厨师给了我们一款冰鲜带子和一款新鲜带子,一款鲜甜,一款清爽,但两者都很美味,说明解冻功夫做得非常好。
基本上每一道菜都见到厨师很用心制作食物。
向大家推介一款在其他餐厅未见过的食物:烟熏熟成油甘鱼刺身(味道出众,文字无法形容)。
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