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2022-03-25
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今次系我第二次嚟食。之所以会令我再嚟食就系因为佢哋个质素同埋味道OK, 今次再食令我可以再confirm佢哋连quality control 都做得唔错。先讲一吓, 呢间小店外观豪不起眼, 店内大约可以容纳八至十个食客, 环境一定唔叫得做好。但就系呢啲咁嘅一间小店都经常门前大排长龙, 尤其放饭时间, 真系客如轮转,就更加令我好奇!结果试过真系唔错!目测店员只有3位...两个师父同埋一个楼面, 三个都做到踢哂脚!食物其实得三种唔同嘅虾汤沾面+/-期间限定拉面（宜家做紧牡蛎拉面）, 做得好专! 呢方面个人感觉系正面嘅! 因为小弟一向觉得一间食店唔须要个餐牌有过百样嘢食, 只要有几味做得好嘅撚手嘢就一定会有回头客!今次点咗虾汤酱油沾面, 非常好味! 但味道比之前食嘅虾汤味噌沾面嘅虾味嚟得相对较淡。个人认为虾味噌汤真心系正啲!但其实虾味酱油汤都系浓嘅!（咁冇理由两次都试同一种㗎嘛~!）面底麦味香浓而面质又做到al dente, 正呀!唔好睇张相好似面量唔多,其实食吓食吓相当饱肚! 抱住个肚腩离开Overall, 呢间小店绝对系有心有热诚去做好自己嘅食物去服务大众。绝对值得大家去支持!❤️尤其系喺
先讲一吓, 呢间小店外观豪不起眼, 店内大约可以容纳八至十个食客, 环境一定唔叫得做好。但就系呢啲咁嘅一间小店都经常门前大排长龙, 尤其放饭时间, 真系客如轮转,就更加令我好奇!
结果试过真系唔错!
目测店员只有3位...
两个师父同埋一个楼面, 三个都做到踢哂脚!
食物其实得三种唔同嘅虾汤沾面+/-期间限定拉面（宜家做紧牡蛎拉面）, 做得好专! 呢方面个人感觉系正面嘅! 因为小弟一向觉得一间食店唔须要个餐牌有过百样嘢食, 只要有几味做得好嘅撚手嘢就一定会有回头客!
今次点咗虾汤酱油沾面, 非常好味! 但味道比之前食嘅虾汤味噌沾面嘅虾味嚟得相对较淡。个人认为虾味噌汤真心系正啲!但其实虾味酱油汤都系浓嘅!（咁冇理由两次都试同一种㗎嘛~!）
面底麦味香浓而面质又做到al dente, 正呀!唔好睇张相好似面量唔多,其实食吓食吓相当饱肚! 抱住个肚腩离开
Overall, 呢间小店绝对系有心有热诚去做好自己嘅食物去服务大众。绝对值得大家去支持!❤️尤其系喺宜家咁嘅世道, 真心希望大家去支持吓佢哋!
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