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2007-07-22
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想拜访这日本料理小店很久了,今天终于找到藉口。这店面积很细,冷气很大风,仲要有阵up味,坐得人非常唔舒服。如果不是友人推介,我是绝对不会来。刺身(共$620元)- 海胆极肥美,味道又浓又鲜,近期吃过最好- Toro,筋位,肥得来不失独有的甜- Tuna,很少吃到带筋的Tuna,味道非同凡响煮物(共$560)- 烧toro腹,有点太肥,烧得太油,我不喜欢- 枝豆,细心的用盐略炒才上碟- 烧茄子,用料上乘,口味清淡- 玉子soba,很普通的一碗蛋花soba,不值$80- 烧白鳗鱼饭,鳗鱼味道其实唔错,可惜面层多了一层又稔又立口的脆浆,一点也不讨好来这里,首推各款剌身,虽然价钱比酒店还贵,但个人认为值;煮物水准一般,还是主打刺身吧!顺带一提,此店不供应寿司和手卷,都几有性格。
刺身(共$620元)
- 海胆极肥美,味道又浓又鲜,近期吃过最好
- Toro,筋位,肥得来不失独有的甜
- Tuna,很少吃到带筋的Tuna,味道非同凡响
煮物(共$560)
- 烧toro腹,有点太肥,烧得太油,我不喜欢
- 枝豆,细心的用盐略炒才上碟
- 烧茄子,用料上乘,口味清淡
- 玉子soba,很普通的一碗蛋花soba,不值$80
- 烧白鳗鱼饭,鳗鱼味道其实唔错,可惜面层多了一层又稔又立口的脆浆,一点也不讨好
来这里,首推各款剌身,虽然价钱比酒店还贵,但个人认为值;煮物水准一般,还是主打刺身吧!顺带一提,此店不供应寿司和手卷,都几有性格。
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