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2024-11-13
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又来到这间酒店内的餐厅探店 今次试4楼的西餐厅 餐厅装修很有情调 而且餐牌有不少cocktail /mocktail 选择 很适合情侣或三五知己来食饭谈天吞拿鱼牛油果泡沫他他配自制罗勒油 $108先来个前菜 吞拿鱼他他中间铺了牛油果泡沫几有特色 重点是他自制的罗勒油很香 把整个他他拌匀后增加了风味 无花果帕马火腿沙律 $98一上枱已被蜜瓜吓亲😂 餐厅很不吝啬地配了很多件大大件的蜜瓜 而且很清甜！上面有帕马火腿配巴马臣芝士、松子仁及底下有加了黑醋橄榄油汁的沙律菜 很丰富满足的一个沙律 旁边见到我们的沙律都马上加了一份和风酱油大虾烟肉扁意粉 $168首先要赞意粉口感很好 做到al dente 大虾数量不少 和风酱油配意粉的配搭有惊喜 加埋烟肉咸香味很好吃香煎牛封门柳 $178封门柳中间粉嫩颜色已经好吸引 煎的生熟度刚好 配了青酱而不是常见的芥末 更能提升牛肉味道 底下的薯蓉口感软绵绵 是我很喜欢的质感Cocktail很推荐ᴄʀɪᴍꜱᴏɴ ꜱᴀᴍᴜʀᴀɪ 有茉莉花香加上苹果甜味 很易入口 适合女仔饮
吞拿鱼牛油果泡沫他他配自制罗勒油 $108
先来个前菜 吞拿鱼他他中间铺了牛油果泡沫几有特色 重点是他自制的罗勒油很香 把整个他他拌匀后增加了风味
无花果帕马火腿沙律 $98
一上枱已被蜜瓜吓亲😂 餐厅很不吝啬地配了很多件大大件的蜜瓜 而且很清甜！上面有帕马火腿配巴马臣芝士、松子仁及底下有加了黑醋橄榄油汁的沙律菜 很丰富满足的一个沙律 旁边见到我们的沙律都马上加了一份
和风酱油大虾烟肉扁意粉 $168
首先要赞意粉口感很好 做到al dente 大虾数量不少 和风酱油配意粉的配搭有惊喜 加埋烟肉咸香味很好吃
香煎牛封门柳 $178
封门柳中间粉嫩颜色已经好吸引 煎的生熟度刚好 配了青酱而不是常见的芥末 更能提升牛肉味道 底下的薯蓉口感软绵绵 是我很喜欢的质感
Cocktail很推荐ᴄʀɪᴍꜱᴏɴ ꜱᴀᴍᴜʀᴀɪ 有茉莉花香加上苹果甜味 很易入口 适合女仔饮
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