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2023-12-01
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有咗屯马线，去新蒲岗变得好方便。今次嚟到海胆仔，喺钻石山站行10分钟即到。餐厅唔算好大，但光线充足，加上日式嘅装修，整个环境都好舒适。呢度食目种类好多，由最基本嘅 寿司、刺身、热食、串烧到生蚝都有。唔同口味嘅朋友都一定有嘢啱食。寿司方面，叫咗寿司拼盘同牛油果软壳蟹卷。寿司拼盘嘅三文鱼腩寿司极肥美，油脂分布平均，入口即化又够油香，正！带子同海胆都十分鲜甜。牛油果软壳蟹卷，软壳蟹脆卜卜又香口，加埋软滑嘅牛油果，感觉清新。之后加两串串烧。先嚟烧鸡皮串，劲脆！一啲肥腻感都冇，感觉似食薯片，配啤酒一流！烟肉车厘茄串，车厘茄劲大粒，而且又甜又juicy，一咬爆汁，唔错！再嚟两个热食。野菜牛肉锅(可配乌冬)，牛味浓，肉质鲜嫩，仲有大量蔬菜及菇类。锅物用上幼身稻庭乌冬，口感适中，唔会因为浸住汤而变得过腍。而且用幼身乌冬，感觉冇咁heavy。食到呢度已经好饱，但忍唔住想试吓佢个西京烧银鳕鱼。鳕鱼肉质鲜嫩，而唔系用雪到死实嘅鱼扒。鱼煎得够香但冇㶶，可见师傅手势一流。虽然好饱，但都不禁食晒😋值得一提系服务态度十分好，员工有礼，收碟够快👍🏻再加上食到饱饱都唔洗$500，真系好抵!! 下次再嚟新蒲岗记住一试!!
有咗屯马线，去新蒲岗变得好方便。今次嚟到海胆仔，喺钻石山站行10分钟即到。
餐厅唔算好大，但光线充足，加上日式嘅装修，整个环境都好舒适。
呢度食目种类好多，由最基本嘅 寿司、刺身、热食、串烧到生蚝都有。唔同口味嘅朋友都一定有嘢啱食。
寿司方面，叫咗寿司拼盘同牛油果软壳蟹卷。寿司拼盘嘅三文鱼腩寿司极肥美，油脂分布平均，入口即化又够油香，正！带子同海胆都十分鲜甜。牛油果软壳蟹卷，软壳蟹脆卜卜又香口，加埋软滑嘅牛油果，感觉清新。
之后加两串串烧。先嚟烧鸡皮串，劲脆！一啲肥腻感都冇，感觉似食薯片，配啤酒一流！烟肉车厘茄串，车厘茄劲大粒，而且又甜又juicy，一咬爆汁，唔错！
再嚟两个热食。野菜牛肉锅(可配乌冬)，牛味浓，肉质鲜嫩，仲有大量蔬菜及菇类。锅物用上幼身稻庭乌冬，口感适中，唔会因为浸住汤而变得过腍。而且用幼身乌冬，感觉冇咁heavy。
食到呢度已经好饱，但忍唔住想试吓佢个西京烧银鳕鱼。鳕鱼肉质鲜嫩，而唔系用雪到死实嘅鱼扒。鱼煎得够香但冇㶶，可见师傅手势一流。虽然好饱，但都不禁食晒😋
值得一提系服务态度十分好，员工有礼，收碟够快👍🏻再加上食到饱饱都唔洗$500，真系好抵!! 下次再嚟新蒲岗记住一试!!!
张贴
