Alize Noire de Nova (已結業)

今次黎到北角，比我找寻到一间相当有特色的餐厅Alize Noire de Nova唔讲咁多，去图！！！10月的时间正是HALLOWEEN的月分，餐厅亦布置了装饰，增添了不少节日气氛。在一个灯光昏暗的环境，再加一栈蜡烛点缀一下，好有FEEL喔，约埋另一半黎食就更加very good la。来睇下佢地个MENU先，Set Dinner价钱合理，食物亦相当丰富，头盘以至甜品都有。我就拣左香煎鸡胸酿芝士配菠萝沙沙做MAIN COURSE，拣佢原因好简单，因为我中意食菠萝: ) 同埋好少会见到用菠萝沙沙做伴菜，真想试下！我拣左一个西兰花忌廉汤同香煎草蟹肉饼打头阵。香煎草蟹肉饼，口感焉焉韧韧，好香蟹肉味，正！西兰花忌廉汤，使用西兰花调配，味道恰到好处，相当清新。餐包孖住上，任君选择。YEAH，终于到主菜啦，期待已久～香煎鸡胸酿芝士配菠萝沙沙来几张多角度特写先！！（按：流紧口水中）食材：香煎鸡胸酿芝士，菠萝沙沙，紫薯蓉，茄子及脆肉瓜等配菜香煎鸡胸酿芝士，煎得表面有点脆，口感，味道都很高水准，再配菠萝沙沙，食左返唔到转头。加上用紫薯蓉代替薯菜或饭，是很小有的，依个配搭好新鲜，有很大的味觉冲击，I lo