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2022-09-12
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-🦄FRANCIS @francishongkong -呜…Hummus瘾继续未被压止T^T-🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤香港有很多中东菜餐厅 我都想去拜访试试看今次来到这间法兰西丝 试试他们的特色料理-虽然餐厅没有落场时间 但是要注意一点就是下午茶时段就只有小食 晚餐就要等到五时半一向习惯早吃晚餐的我 最后都要屈服慢慢等-但无可否认餐厅的气氛 格调及装潢都是超正-🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤-店员会细心推荐及介绍 当日的特别限定菜色但由于我是素食的关系 就无缘吃到店家的羊-然后基本上我已经点了 我全部想吃的菜式了-🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤-🐡 Hummus Hkd90🌿 Rating🌕🌕🌕🌖🌑鹰嘴豆泥是比较正宗的 会配上免费的比得包芝麻酱的味道会比较重 所以吃著感觉是微苦虽然个人不讨厌这味道 但我有吃过更好吃的豆泥中还有柠檬跟蒜头 吃起来其实不太吃到都是芝麻酱的味道最浓 然后豆泥口感很幼滑不会吃到有丝毫颗粒感 中心还有几颗鹰嘴豆幼滑又细腻而且很绵密 份量绝不吝啬超大盘比得包一开始只有两块 不够吃可以额外再添比得包是软熟又有弹性 同时亦充斥著面粉香-呀…为什么Hummus那么好吃( ´▽
🦄FRANCIS @francishongkong
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呜…Hummus瘾继续未被压止T^T
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🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤
香港有很多中东菜餐厅 我都想去拜访试试看
今次来到这间法兰西丝 试试他们的特色料理
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虽然餐厅没有落场时间 但是要注意一点就是
下午茶时段就只有小食 晚餐就要等到五时半
一向习惯早吃晚餐的我 最后都要屈服慢慢等
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但无可否认餐厅的气氛 格调及装潢都是超正
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🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤
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店员会细心推荐及介绍 当日的特别限定菜色
但由于我是素食的关系 就无缘吃到店家的羊
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然后基本上我已经点了 我全部想吃的菜式了
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🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤
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🐡 Hummus Hkd90
🌿 Rating🌕🌕🌕🌖🌑
Hummus
$90
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鹰嘴豆泥是比较正宗的 会配上免费的比得包
芝麻酱的味道会比较重 所以吃著感觉是微苦
虽然个人不讨厌这味道 但我有吃过更好吃的
Hummus
$90
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豆泥中还有柠檬跟蒜头 吃起来其实不太吃到
都是芝麻酱的味道最浓 然后豆泥口感很幼滑
不会吃到有丝毫颗粒感 中心还有几颗鹰嘴豆
Pita bread
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幼滑又细腻而且很绵密 份量绝不吝啬超大盘
比得包一开始只有两块 不够吃可以额外再添
比得包是软熟又有弹性 同时亦充斥著面粉香
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呀…为什么Hummus那么好吃( ´▽｀)
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🍆 Brunt Eggplant Hkd90
🌿 Rating🌕🌕🌕🌗🌑
Brunt eggplant
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茄子其实是不错的前菜 会是更加开胃跟清新
虽然它底部有一层红油 但入口却意外地清爽
基本上茄子都变成蓉了 吃著是很绵密的口感
Brunt eggplant
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再配上乳酪酱一同享用 味道是酸酸的很有趣
本来我就很喜欢吃茄子 所以我都挺爱这前菜
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有些人会配著比得包吃 但我却独立去享用它
然后几口就被我吃光了 喜欢茄子的你可以试
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🥦 Cauliflower Hkd90
🌿 Rating🌕🌕🌕🌗🌑
Cauliflower
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这道菜其实我有点失策 我没看清楚它是炸的
我很讨厌吃油炸的东西 炸的食物我都不会碰
所以我把它交给我爸了 他就乖乖的去吃菜吧
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虽然我最爱吃椰菜花了 但我真的无缘去吃它
应该是加了柠檬跟乳酪 所以入口没有草青味
反而是酸酸甜甜很清新 我爸说它像一道沙律
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给人清爽又开胃的感觉 而且口感软淋挺好咬
假如你都喜欢吃椰菜花 那你就叫它试试看吧
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🥕 Smoked Carrots Hkd90
🌿 Rating🌕🌕🌕🌕🌖
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这碟熏甘荀真的是疯了 超级超级好吃没说笑
Smoked carrot
$90
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小小的一条甘荀很可爱 而且口感软淋又好咬
我自己一个把它全清了 我觉得自己像一只兔
甘荀咬著不会有草青味 反而是甜甜的蜜糖甜
还有夹杂著杏仁的香气 整个配搭好新奇有趣
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它旁边也有配鹰嘴豆泥 沾著令味道变丰富了
我觉得它是全晚的高潮 没错它就是 MVP 呀
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💦 Water - Still Hkd20
🍻 Beer Hkd60
Beer
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最后我们还叫了些饮品 我很乖我就只会喝水
然后我爸就叫了瓶啤酒 自己一个人都能尽兴
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🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤
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很有趣的小剧场🎭
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👱🏻♂️: Do you need water?
👨🏻: Water? No! No water.
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👱🏻♀️: Do you need water?
👨🏻: Ok.
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店员问他要不要一枝水 他想都没想就拒绝了
但当另一位店员再问时 他又死死气地说要了
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这是什么鬼…变心变得真是快😂
虽然我爸最后是喝Beer呢🍻
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🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤
张贴
