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2024-03-14
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尖沙咀有很多日本餐厅，如果下雨的话，这里绝对是一个好选择，因为地铁下车后，一直走地下道就会到，完全不用经过露天的地方。 午餐在这里有很多定食选择，今天选了究极海鲜刺身船定食。刺身船一上桌令人感到惊艳，摆盘很漂亮很好打卡，𥚃面有牡丹虾、海胆、三文鱼籽、带子、油甘鱼、呑拿鱼、三文鱼腩、最开心是有油花丰富的呑拿鱼腩。每款刺身都是我喜欢的，每样都可以吃一些，很适合三心两意又有选择困难症的我。大部分刺身都蛮新鲜的，牡丹虾、带子、油甘鱼等等都好吃，海胆虽不至于像在北海道吃到的那样鲜甜，但也不会像其他一些日式餐厅，没有腥味或不好的味道。我本身对腥味非常敏感，因此除了在日本，平常比较不会常吃三文鱼籽，幸好这里的三文鱼籽只有一点点味，可以接受，我把它几乎吃完了。而呑拿鱼腩的部分，则有一点筋，可是定食价钱不贵，份量也多，这个质素我觉得很可以接受了。 然后我印象最深刻的是，餐饮附送的咖啡很好喝！我不是很懂咖啡的专家，喜欢有糖的奶啡，这里的咖啡有炭烤的味道，而且很香浓。 这𥚃的装潢是日式居酒屋的设计，灯光幽暗，有好几个榻榻米的位置，跟朋友一起来坐这些位置蛮有趣的。而除了吧枱之外，还有一些间隔较高的位置，不会跟
午餐在这里有很多定食选择，今天选了究极海鲜刺身船定食。刺身船一上桌令人感到惊艳，摆盘很漂亮很好打卡，𥚃面有牡丹虾、海胆、三文鱼籽、带子、油甘鱼、呑拿鱼、三文鱼腩、最开心是有油花丰富的呑拿鱼腩。每款刺身都是我喜欢的，每样都可以吃一些，很适合三心两意又有选择困难症的我。大部分刺身都蛮新鲜的，牡丹虾、带子、油甘鱼等等都好吃，海胆虽不至于像在北海道吃到的那样鲜甜，但也不会像其他一些日式餐厅，没有腥味或不好的味道。我本身对腥味非常敏感，因此除了在日本，平常比较不会常吃三文鱼籽，幸好这里的三文鱼籽只有一点点味，可以接受，我把它几乎吃完了。而呑拿鱼腩的部分，则有一点筋，可是定食价钱不贵，份量也多，这个质素我觉得很可以接受了。
然后我印象最深刻的是，餐饮附送的咖啡很好喝！我不是很懂咖啡的专家，喜欢有糖的奶啡，这里的咖啡有炭烤的味道，而且很香浓。
这𥚃的装潢是日式居酒屋的设计，灯光幽暗，有好几个榻榻米的位置，跟朋友一起来坐这些位置蛮有趣的。而除了吧枱之外，还有一些间隔较高的位置，不会跟其他客人在近距离对上眼，坐得很自在。
此外，餐厅的服务也是非常好，店员很有礼貌，有需要下单、结帐等等的事情，很快就会有人来处理，不需要一直坐着干等。
整体用餐体验很好，下次晚上再来试试，应该会更有气氛。
究极海鲜刺身船定食
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究极海鲜刺身船定食
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咖啡
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