瀧宴日本料理

营业中

休息中

今晚和朋友到这里吃，真的不错！前菜：有昆布、黑毛猪雪梨、北海道毛蟹醋物。替美味的一餐有一个好开始。刺身：鲷鱼、深海池鱼、吞拿鱼刺身。鲜甜味你，食材非常新鲜。寿司：竹签鱼、象拔蚌。师傅把竹签鱼灸烧过，令鱼味更出，象拔蚌也很爽甜。吸物（汤）：椰子炖地鸡汤，好好饮好甜，难得是日式餐厅竟然可以饮到比较中式嘅汤。虎虾：可以直接看到师傅在你面前精心烹调，熟练的技巧把虎虾壳除去，虎虾大只鲜甜。银雪鱼：师傅用心把银鳕鱼皮炸脆，很甘香。鳕鱼肉质亦非常嫩滑。美国牛肉厚烧+薄烧：煎得好香好味道。还有炒饭粒粒分明，炒杂菜亦好特别，有自家秘制酱调配。甜品有巨峰提子冰粉，替完美的一餐画上句号。