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2024-01-03
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今日早上同家人有活动要去铜锣湾南华会，活动后发现，南华会保龄球场原来有间烧味餐厅，咁就一齐入去试试佢入到去发觉位置系宽敞的，坐得几舒服, 顾客唔算多，可能因为位置比较偏远的关系我地总共6个大人，两个小朋友，所以都叫左唔小野1. 半只烧鹅烧鹅表皮烧得香脆，鹅肉唔会话太肥，味道不过不失2. 西班牙豚肉叉烧叉烧腌得入味，点埋碟中的蜜糖，味道配合得恰到好处，但略嫌叉烧太瘦，唔够肥3. 香妃鸡依个系咁多碟最好味的，只鸡整得几香，咬落去只鸡好滑，摆盘亦都好有心机，推荐！4. 烧腩仔表皮烧得香脆，味道不错5. 虾子扎蹄依个系比较特别的菜式，其他地方比较小见原来系腐皮中间夹杂著虾子，腐皮系煮的途中索左虾子的鲜味，味道鲜甜总括而言，烧味味道尚算不错，香妃鸡最好味，味道香而鸡身保持滑溜，推荐！叉烧味道也不错，推荐而烧鹅反而相对失色，只叫不过不失
入到去发觉位置系宽敞的，坐得几舒服, 顾客唔算多，可能因为位置比较偏远的关系
我地总共6个大人，两个小朋友，所以都叫左唔小野
1. 半只烧鹅
烧鹅表皮烧得香脆，鹅肉唔会话太肥，味道不过不失
2. 西班牙豚肉叉烧
叉烧腌得入味，点埋碟中的蜜糖，味道配合得恰到好处，但略嫌叉烧太瘦，唔够肥
3. 香妃鸡
依个系咁多碟最好味的，只鸡整得几香，咬落去只鸡好滑，摆盘亦都好有心机，推荐！
4. 烧腩仔
表皮烧得香脆，味道不错
5. 虾子扎蹄
依个系比较特别的菜式，其他地方比较小见
原来系腐皮中间夹杂著虾子，腐皮系煮的途中索左虾子的鲜味，味道鲜甜
总括而言，烧味味道尚算不错，香妃鸡最好味，味道香而鸡身保持滑溜，推荐！
叉烧味道也不错，推荐
而烧鹅反而相对失色，只叫不过不失
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